丝瓜易发黑是容易被氧化,跟季节是没有关系的。丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4-1.5克,脂肪0.1克,碳水化合...
相关推荐
猜你喜欢
大家都在搜