刚买回来的鸡蛋壳发现有裂缝还能吃吗?


可以吃的,如果放的时间比较长的话,那么这个鸡蛋是不能吃的。
鸡蛋仔运输、储存以及包装的过程当中,由于震动、挤压等原因,就会让鸡蛋造成裂缝或者是裂纹的情况,这样是很容易被细菌侵入的,如果放的时间比较长的话,那么这个鸡蛋是不能吃的。
细菌是无孔不入的,所以说裂纹鸡蛋就等于给细菌开了一道大门,所有的细菌蜂拥而至,就容易导致鸡蛋变成一个细菌蛋,所以我们在日常生活中是不能吃裂纹蛋的。

扩展资料;
早餐吃鸡蛋的好处
1、帮助减肥
相比馒头、包子、油条等早餐,鸡蛋更耐饿,且饱腹感强,搭配米粥一起吃,油分少,为身体补充营养、能量的同时,更有助于减肥。有研究发现,早餐吃荷包蛋、水煮蛋、蒸鸡蛋的人相比其他人能减去三分之二的体重。
2、补充优质蛋白
鸡蛋的优质蛋白仅次于母乳,一个鸡蛋中大约含有7克蛋白质,其中又包括人体所必须的八种氨基酸,用来补充营养太完美!
3、保护视力
眼睛要保护好,富含叶黄素、玉米黄素的食物少不了。鸡蛋中这两种成分都有,能保护眼睛不受紫外线伤害,降低中老年人患白内障的风险。早上吃个鸡蛋,对用眼过度的电脑族也大有益处。
参考资料来源:人民网-鸡蛋的好处竟然这么多!
参考资料来源:百度百科-鸡蛋
参考资料来源:人民网-裂纹时间长的鸡蛋不能吃 冻裂的鸡蛋最好不要吃

刚买回来的鸡蛋壳发现有裂缝一般能吃。

鸡蛋是存放的,鸡蛋上的裂缝是刚弄坏的,不影响鸡蛋的质量,能吃。
鸡蛋是新鲜的,鸡蛋上的裂缝是刚刚弄坏的,不影响鸡蛋的质量,也能吃。
鸡蛋是存放的,鸡蛋上的裂缝是以前弄坏的,鸡蛋的质量发生了变化,就不能吃了。



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