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花生在地上开花,为什么在地下结果呢?
花生又称落花生,因其地上开花地下结果而得名。它的这种习性即使在整个植物界也极为罕见,可它为什么要落地才生果呢?要说明这个问题只能从花生的特殊器官――果针说起。 花生属豆科植物,它的花器结构与其它豆科植物的一样是蝶形花,但不同的是当其受精之后,子房基部的部分细胞便开始分裂、伸长,形成了所谓的子房柄;随着其细胞分 生,子房柄迅速伸长。子房位于子房柄的顶端,其外层是木 质化的表皮细胞,形成了一个锥状的保护帽,所以人们形象地称之为“果针”。果针与根一样具有向地性,它扎人土中 3―10厘米后才停止伸长,而后子房开始膨大横卧长成荚角。 那么花生的果针是不是非要人土才能结果呢?・有人做过这样的试验:把果针插入透明的瓶子里,即使瓶子里有营养液;子房也不膨大,但是如将上述试验换成遮光的瓶子,则子房就能膨大结果,说明在影响结果的诸多因素中,黑暗的作用最为重要。在生产上也常见到,不入士的果针只能不断伸长,但不结荚。已膨大的子房,甚至发育中的幼荚,如果露出地面也会停止生长,只有盖土后才能继续生长,原因也 在于此。 影响荚角发育的还有机械刺激及土壤的水、肥、气、热 状况。果针人士过程中不仅能满足其对机械刺激的要求,并且果针及荚果还具有类似根的功能,具有从土壤中吸收水分、养分的作用,特别是对钙的吸收。据测定根系吸收的钙 很少运向荚果,荚角所需的钙主要靠果针和荚果自己从土壤中摄取。如果结荚的土层中缺钙,则种子发育受阻,易出现 空果、秕果、甚至烂果。 ] 在生产上应根据花生落地面生的特性采取相应的栽培管理措施。首先,最好选择较为疏松的砂质土壤种花生;其次,要适时清棵、培士以提高其结果率。山东莱阳农学院沈 毓骏授曾根据花生栽培中垅背截面的形状变化将上述过程 描述为"Anm法”。起初花生垅背截面似"A"形,开花下针前中耕将植株根侧的土扒下成了“n”形,以控制果针下扎,盛花 后再给根侧培土成了“M”形。这样可以促使果针下扎时间一 致,并使更多的果针人士,所结荚果更多、更整齐、更饱 满。 大自然中的植物就是这样神秘,尽管它们的形态特性各不相同,但却各有自己的生存之道,花生的落地面生就是其中的一个例子。
地上开花,地下结果是花生所固有的一种遗传特性,也是对特殊环境长期适应的结果。花生结果时,喜黑暗、湿润和机械刺激的生态环境,这些因素已成为荚果生长发育必不可少的条件。所以,为了生存和繁衍,它只有把子房伸入土壤中。如果其子房柄因土面板结而不能入土,子房就在土上枯萎,最终不会结实
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花生地里开花
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