炒菜错吧碱面当成淀粉放入锅中,做出来的菜没毒吧?


没毒,是食用碱,弱碱,但是碱食用过多会破坏胃酸,破坏胃内有用菌的生存环境,吃几口不影响身体。

没毒,我曾经把面碱等盐放到饺子馅中,怎么尝也没咸味,又放了一些,后来发现放错了,才又放的盐,吃着也挺香的。没事。


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