红嘴绿鹦哥此句的出处

鼻血也止。他向农夫请教这汤是什么菜做的,老农笑笑说:“青浆白玉版,红嘴绿鹦哥。”乾隆回到京城,便命大臣解析这两句民谣。原来是说,在这青绿色的汤中,有一块块雪白如玉的豆腐,又有叶子翠绿、根部红艳的菠菜。


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