一块豆腐两刀怎样切八块

1、将豆腐一刀分为两块。

2、然后把两块豆腐叠起来，第二刀往下切，当切到第二层的时候，把上面切下来的两块豆腐垫在第二块豆腐底下。就有八块了。

扩展资料：
豆腐的营养搭配：
豆腐富含优质蛋白、不含胆固醇、钙含量也很丰富。但其中的人体必需氨基酸硫氨酸含量不足，因此不能被人体完全利用。可以通过吃玉米来弥补。玉米中硫氨酸含量丰富，但缺乏豆腐中的赖氨酸和丝氨酸，两者一起吃，营养吸收率可以大大提高。因此，用玉米当主食，再加上一道豆腐菜，就是很不错的午餐选择。
豆腐和鱼搭配着吃，降低胆固醇的作用大为增强。此外，豆腐蛋氨酸含量较少，而鱼类含量却非常丰富，两者合起来吃，可以取长补短，相得益彰，营养价值更高。
将豆腐和肉、蛋类食物搭配在一起，可以补充蛋氨酸，从而提高了豆腐中蛋白质的营养利用率。在豆腐中加入各种肉末，或用鸡蛋裹豆腐油煎，便能更充分利用其中所含的丰富蛋白质，提高其营养档次。
参考资料来源：凤凰网-豆腐营养搭配

1、准备一把菜刀和一把洗干净的薄片梳子；


2、将梳子最中间的缝竖直卡进刀刃中，如下图；

3、这样就是一个十字刀，一刀下去豆腐就成四块了；

4、将梳子去掉，将四块豆腐叠加起来，切第二刀则是八块豆腐。

一共两刀即可切成八块！