狗肠的做法大全家常

狗肠毛血旺料：狗肠300克，北豆腐块100克，鲜金针蘑、冻白菜、水发宽粉条250克，鸭血块100克，狗脑125克。调料：朝鲜辣酱25克，盐、白糖、姜末各10克，味精、葱末各10克，狗肉汤250克，麻椒50克，海椒40克，辣椒油100克，花生油40克。 制作： 1、煮熟狗肠留原汁浸泡15分钟，将狗肠顺长切厚0.2厘米的长方片。 2、锅入花生油20克，烧至五成热时下葱末、姜末小火爆香，入朝鲜辣酱中火煸0.5分钟，再加入20克花生油，放入北豆腐、鲜金针蘑、冻白菜、狗肠、狗宽粉条、鸭血、狗肉汤、白糖、盐大火煮3分钟至入味，加入味精调味后将原料捞出放入汤斗中，将狗舌摆在上面。 3、锅入辣椒油烧至七成热，放入麻椒、海椒小火炸1分钟出香浇在狗舌上面即可。 特点：麻辣鲜香。.1、煮熟狗肠留原汁浸泡15分钟，将狗肠顺长切厚0.2厘米的长方片。2、锅入花生油20克，烧至五成热时下葱末、姜末小火爆香，入朝鲜辣酱中火煸0.5分钟，再加入20克花生油，放入北豆腐、鲜金针蘑、冻白菜、狗肠、狗宽粉条、鸭血、狗肉汤、白糖、盐大火煮3分钟至入味，加入味精调味后将原料捞出放入汤斗中，将狗舌摆在上面。3、锅入辣椒油烧至七成热，放入麻椒、海椒小火炸1分钟出香浇在狗舌上面即可。

吐司是以西方国家引入的一种特色美食，也是如今的小朋友都喜欢吃的吧，吐司便是用热狗肠和面包制作而成的，很方便，味儿也是非常好的，吐司里边的热狗肠大伙儿应当都吃过吧，商场里都是有卖热狗肠的，普遍的有苞米味的如=热狗肠，也有便是甜味的热狗肠，下边我们看一下热狗肠的作法。热狗肠的做法热狗肠大伙儿应当都知道吧，很多人应当全是喜欢吃的，非常是小朋友也是喜欢吃热狗肠了，非常是苞米味的，实际上我们自身还可以在家做热狗肠，今日我们就来学习培训一下热狗肠的作法。腊肠吐司包原材料高筋面粉140克，香肠5根，水80克，白砂糖20克，无盐黄油15克，鸡蛋液10克，盐1/4勺子，酵母粉1勺子，婴儿奶粉1勺子，全蛋液适当，黑芝麻粉适当作法1.后油法把原材料混和，搓成能够 拉出塑料薄膜的面糊2.盖上保鲜袋，放到温度28度上下的自然环境中发醇至二倍大，用手指粘粉放进去，总不回缩，就表明第一次发醇进行3.排气管后，切分成5份，用保鲜袋盖着，开展正中间松驰15分钟4.提前准备香肠和黑芝麻粉5.取一个正中间松驰好的面糊，在砧板上揉成长细的鲜面条，把长鲜面条一圈一圈地绕在香肠上6.先后绕好所有香肠，放入垫了锡箔纸的烘烤盘上7.把烘烤盘放入电烤箱，下边放一碗开水，让面糊在温度38度，环境湿度85%的自然环境下，发醇40分钟上下8.面糊变为原先的2倍大，发醇好的面糊表层轻轻地刷上一层全蛋液，这个时候加热电烤箱180度9.先后在全部的面糊上面刷一次全蛋液10.表层撒上黑芝麻粉11.把面糊放入加热好的电烤箱，中低层，左右火180度，15分钟12.吐司面包公布，要等充足制冷2个钟头上下再吃吐司原材料热狗面包，热狗肠，芝士片，西红柿酱或辣酱或黄芥末作法1、将热狗肠放入烤箱烤五分钟，把热狗面包从正中间割开，芝士片对切两截2、将芝士片铺在割开的吐司面包正中间，随后放入烤过的热狗肠，再将全部吐司放入烤箱烤3-5分钟3、取下后淋上少量西红柿酱或辣酱或黄芥末就可以，再配搭上一杯热可可，哇偶，就一个字――爽!小技巧1、热狗面包和热狗肠在商场都可以购到现有的，吐司面包在吐司面包区、热狗肠在熟菜肉类食品区或冷藏区、奶油芝士在乳制品区、西红柿酱的调料区2、热狗肠我极力推荐有奶油芝士以内的那类，可能是由于我太喜爱奶油芝士的味儿，哈哈;肠一般全是熟的，因此每一次从电冰箱取下后无需烤长时间，将其烤得表层牢牢地地加温过就行3、芝士片我还是强烈推荐卡夫，有悠久的历史的知名品牌，价钱也较为贫民针对热狗肠的作法大伙儿应当都学会了一些了吧，是否觉得那样的作法也是非常简单的，喜爱吃热狗的盆友，无需去外边买来，终究如今许多的食品的卫生安全问题全是不值信赖的，还比不上自己在家做吐司呢，很方便，又环境卫生。