早晨为什么会出现露水?

露水的形成是由于地面上的水蒸气遇到温度较低的植物就液化成水珠，附在到植物的表面，像水晶一样的漂亮，属于液化现象。露水一般形成在夜晚，我们清晨可以看见露水，这是由于温度造成的，空气中水蒸气含量的最大值不是一成不变的，它受到温度的控制。
一般来说气温高时，空气能承载的水蒸气比较多，气温低时则比较少，白天因为有太阳的照耀，温度较高，这时候空气中的水蒸气含量没有达到那个最大值，也就不会有露水形成。而到了晚上，太阳下山，大地失去了热量的来源，热量逐渐消失，温度下降，水蒸气含量的最大值也随着减小。
如果某天晚上降温比较剧烈，空气中水蒸气的实际含量高于水蒸气含量的最大值时，露水就形成了。温暖的水蒸气特别喜欢在冰冷的表面变成液态的水，所以我们常常看到树叶窗户上凝结了一串串的露珠。

春秋两季昼夜温差比较大，白天可能会很热，晚上却很凉，非常有利于露水的形成。而夏天因为太热，空气中能够容纳大量的水蒸气，而且盛夏是白天和晚上几乎一样炎热，很难形成露水。冬天自然更不可能有露水了，气温降到零下，水会结冰，挂在叶子上的就不再是露水，而是冰霜了。
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白天空气中的水蒸气，到晚上遇冷凝结，沾附在植物的叶子上，越积越多，凝聚成露水。