蛇为什么要吐舌头?

蛇吐舌头是为了收集空气中的漂浮粒子，依靠舌头感觉震动，去感知周边的世界。叉状舌尖能同时刺激蛇类的味觉与嗅觉，为它们带来追踪味道的方向感。
舌头是蛇的重要的感觉器官，蛇并无眼皮，无法从外观判定其是否为睡眠状态，或是伺机而动。特别是蝮蛇的视力极差，聚焦静止的物体非常困难，但其擅于探测运动的物体。它们利用舌头产生嗅觉，蛇如果需要侦测周遭环境，会利用快速吐舌的方式收集空气中的“气味颗粒”。
这轻巧的小舌和人类的鼻子相比之下，要灵敏得多。分岔的舌头，让蛇的嗅觉立体化，可以收集来自不同方向的气味。当老鼠移动的时候，它的气味就一路留在空气中，“气味颗粒”收集完毕，蛇将舌尖顶住嘴部上方的助鼻器，进行气体辨认和分析，然后将嗅觉转化为精确的影像。
一般蛇类都会让舌头长期保持运动状态，一直测试着空气中、土地上、水里的各种粒子，以此找出猎物的所在位置与及探知身处的环境状态。


扩展资料
蛇的生活习性
一、喜暖怕寒
蛇类活动的最适温度是20~30℃，在这适宜范围内蛇的生长速度也随气温上升而直线上升。但超过35℃左右就会厌食、生病，40~45℃以上迅速死亡。
空气湿度对蛇类也有很大影响，一般以50~70%为宜。过高易患霉斑病、肺炎等，南方死亡率较高；过低（例如北方春旱期）则因水分蒸发过快不利于蜕皮（尤其是孕蛇），影响它继续生长，甚至造成死亡。“蛇过道，大雨到”，也是因为雨前气压低、湿度大，蛇感到不适到处乱跑的结果。
二、蜕皮
蛇蜕皮的原因是因为蛇类的身体会一直成长，直至死亡之日。它们的表皮，却不能长大。因此它们需要把旧皮蜕去。成年蛇类一般每年蜕皮3次左右，而幼年的蛇类生长速度快，蜕皮次数更多。
三、冬眠
0°C严寒是蛇类的致命低温，因此秋末气温降到约13℃以下时就必须找地下各种洞穴去冬眠。由于我国冬季是世界同纬度上最冷的地区，因此蛇类冬眠的时间最长（南方3个月，北方4~6个月，长白山蝮蛇可达7个月），入地深度最深，冬眠的南界也最南，我国仅华南地区几乎所有蛇类都不冬眠。


因为舌头是蛇追捕寻找猎物非常重要的工具，其舌头十分敏感，能及时发现猎物。
具体原理：

　　蛇具有敏锐的化学感官功能，亦即能精准地辨识气味，虽然它并不像哺乳类动物或其它脊椎动物透过鼻孔可以直接嗅出空气中的微粒分子，但是蛇是透过口腔顶部的贾克布森氏器官，与蛇的舌头共同作用，达成嗅觉的功能。蛇在侦测空气中的气味时是利用舌头不断地伸出口腔外，即俗称蛇的吐信，以振动拍打的方式搜集外在空气中的环境状况，特别是舌头的末端分叉对环境侦测最为敏感，当蛇要捕捉猎物时，或是积极活动的情况之下，蛇会频繁的伸出舌头并且快速振动，以尽量多探测周遭环境的状况。因为蛇具备有敏锐的化学感官功能，所以尽管猎物仅仅释放出些微的气味，蛇都能够侦测出来。