羊肉汤锅配菜羊肉汤锅的配菜如何搭配

1、素食类：萝卜、豆腐、娃娃菜、大白菜、菠菜、油麦菜、土豆、莲藕、香菇、茼蒿、冬瓜、韭菜、金针菇、则茄黄瓜、香菜等蔬菜； 2、荤菜类：鱼丸、虾丸、鸡肉、猪肉、火腿、鸡蛋、鸭肠等； 3、干货类：干豆皮、腐竹、木耳、黄花菜、粉丝等孙丛察。 4、羊肉汤锅的配菜大多是选择白萝卜，羊肉清洗干净后冷水下锅煮开，把汤留下，羊杂冷水下锅绰水，萝卜切块，放入汤锅中，加入红枣花椒姜片和葱，放入适量的盐，大火煮开郑拦后小火焖半小时，做羊肉汤锅配料大多采用青椒小米椒蒜切碎，放入香菜和腐乳。

标签：汤锅里放黄连

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羊肉汤锅配菜 羊肉汤锅的配菜如何搭配

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