9、有的人家在吃饭的时候喜欢蘸水菜肴,因此,经过烹饪前后去腥的咸鱼,还可以在上桌入口前再在蘸水上来一次压制腥味。酱油(生抽)、酸梅粉、山楂粉、陈皮粉、甘草粉、白糖、甜醋这几者混合勾兑蘸水,压制腥臭味的效果...
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