麻雀水饺怎么做,麻雀肉配什么菜?

　　材料：
　　麻雀肉馅，面粉，胡萝卜，黑木耳，大白菜，姜末，葱花，盐，鸡精，胡椒粉，酱油，香油
　　做法：

1. 将泡发的黑木耳，胡萝卜，白菜根切成细丝，入油锅加盐鸡精炒至5成熟；白菜叶切成丝2.麻雀肉馅里调入盐，鸡精，胡椒粉，美极鲜酱油及香油搅匀3.将麻雀肉馅与炒好的素三鲜丝及白菜叶混合均匀4.买来的饺子皮中间放入适量肉馅，手蘸水将边抹湿，对折5.先从右边往里捏，捏出褶皱，再从左边往右捏~6.入开水锅中煮熟即可。

标签：麻雀头包饺子

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