板栗表面发霉还能吃吗

剥开皮以后才能知道能不能吃。如果里面没有变色没有变味就可以吃。一般情况下表面发霉了里面不一定会坏的。

　不能吃了有毒，对身体伤害很大　栗子含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素。性味甘温，能厚胃肠、补肾气，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻，也能强筋健体。　　　　但吃栗子要注意：栗子生吃难消化，熟食易感觉撑，所以一次别多吃；鲜栗子容易变质霉烂，而变质的栗子吃了会中毒；别和牛肉一起吃，易呕吐。

标签：霉烂的栗子

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