后"镜泉斋"荷叶糍粑流传全市,被贵阳市认可为名小吃。主料:精糯米;辅料:花生火腿、芝麻、玫瑰糖;调料:猪板油、白糖;做法:将精糯米洗净,净泡10个小时,然后用蒸锅蒸熟,打成糍粑后做成荷叶状成品,然后用猪油煎黄...
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