为什么甘蔗只能嚼,却不能咽?


甘蔗咀嚼后,把其中的糖分水分吸走,只剩下干干的,粗糙的纤维素残渣,难以下咽,也没有什么养料了,所以要吐掉.

甘蔗渣的主要成分是木质纤维,人体不含有能消化木质纤维的纤维素酶,如果吃下去的话会消化不良的。


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