比如:西芹豆腐渣、豆腐渣炒蛋,豆渣山野菜等都是酒店比较热卖又好吃的菜品,西芹豆腐渣的做法也很简单,把小香芹切成碎末,切成片晒干,这样晒干的豆腐渣可以吃一年,首先晒干的豆腐渣浸一下水,摘一些乡下野地里长的野葱洗净...
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