骆驼奶冲泡后会挂杯吗?

挂壁是骆驼奶粉冲调后奶瓶壁上附着一层粉质小颗粒的现象。这些被析出的小颗粒可能是配方中未完全溶于水的蛋白质、脂肪或是其他营养物质。

无添加且蛋白质及营养含量高的好骆驼奶粉，在冲调完成倒入奶瓶后，不会迅速溶解，而是缓缓沉入瓶底，如果冲调水温过高或过低，骆驼奶粉中的蛋白质、脂肪或是其他营养物质就会出现溶解不充分的挂壁现象。一方面说明骆驼奶粉中没有添加速溶剂或消泡剂且富含营养物质，另一方面也说明奶质醇厚，这比一万倍的浓郁奶香味更有说服力。

　骆驼奶的正确饮用方法是什么?　　1、早晨起床和临睡前喝骆驼奶，这两个时间段是身体向骨骼输送养分的黄金时期，所以早晨和睡前喝骆驼奶是人体补充能量的黄金时间。除此之外还有帮助睡眠的作用哦!　　2、加热骆驼奶饮用，比起冷驼骆奶更能使肠胃蠕动，让营养给人体更好的吸收。　　3、喝骆驼奶是不与醋同食、不要用骆驼奶服消炎药，以免破坏两者的平衡。　　4、骆驼奶搭配麦片一起服用，能增强人体的吸收和起到安神补气血的作用。骆驼奶的五大误区有哪些?　　误区一：不能空腹喝　　有人说空腹喝骆驼奶会把蛋白质当作能量白白消耗掉，实际上，骆驼奶中含有约4.5%的乳糖，会优先分解供能、节约蛋白质;此外骆驼奶中还含有3%左右的脂肪，也能起到供应能量的作用。　　误区二：高钙奶补钙效果更好　　市场上“高钙奶”铺天盖地，不少消费者为了健康特意选择这类产品。实际上，这些产品与骆驼奶相比相差很多。　　误区三：多喝会长胖　　许多人都有这种担心。骆驼奶在天然食品中营养最为全面，但这并不等于喝骆驼奶一定会长胖。　　误区四：不能跟果汁一起喝　　骆驼奶中的蛋白质遇酸沉淀十分正常，即便不与果汁一起喝，在胃里遇到胃酸也会沉淀。　　误区五：不能和茶一起喝　　这种说法的理由是，茶所含的草酸、鞣酸可能与骆驼奶中的钙发生反应、影响吸收。有学者指出，即使不与骆驼奶同时饮用，草酸、鞣酸进入人体后也可能与人体内本身的矿物质发生沉淀反应，与是否和骆驼奶同时饮用无关。