古代闹饥荒时,河里鱼虾众多,为何百姓情愿啃树皮也不去抓鱼 ?_百度知 ...

中国谚语云：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。民以食为天，可见食物对人们的重要性，在我国古代，因为各方面的原因，经常会出现闹饥荒以及难民的问题，也经常会出现路有冻死骨的情况。
百姓们没有了可以食用的东西，就去吃地里的野草，野草吃完之后人们甚至会去啃树皮吃草根，但是我们却很少听说难民们去抓鱼虾吃，河湖里的鱼虾那么多，为什么百姓不去抓鱼虾吃呢？
野草、树皮等是百姓常见的植物
在我国古代，空气没有受到污染，树木没有被砍伐，森林没有被破坏，所以百姓们居住的地方，树木很多，野草也有很多，百姓们平时生活当中也会挖一些野草来当作食物充饥，野草的生命力十分的顽强，即使遇到了天气干旱，出现了粮食颗粒无收的情况，野草也会有很多。
所以，在出现了大饥荒之后，难民们吃完了家里仅剩的一些余粮之后，难民们会第一时间把目光放到最常见的野草上，挖完了野草之后，又把目光放在了大树上，直到吃光了大树的树皮。
而鱼虾等水产品在我国古代，并不是家家户户都吃得上的，连余粮都没有的家庭有几个吃过鱼虾，所以发生了饥荒之后，难民们措手不及，还有几个人会想到河流里的鱼虾呢？
地理位置决定人们的饮食
自古以来，我国的粮食作物都是“南稻北麦”，根据该地的自然条件来选择种植什么，但是我国南方地区的粮食产量肯定是比北方地区要高的，因为南方地区温度适宜，降水充足，粮食产量高，所以南方地区也很少会闹饥荒，所以河湖里的鱼虾也都是可有可无的。
而我国的北方地区，降水稀少，地下水也比较少，所以在我国古代时候，经常出现难民的应该是北方地区了，北方地区经常出现旱灾。
众所周知，我国北方地区比较干旱，降水稀少，有的地方甚至因为干旱寸草不生，河流的水都不能满足难民们的饮用，甚至有一些河流都产生了断流的情况，比起江南地区的小桥流水人家，我国的北方地区也很少见到湖泊。
可以这样说，在我国北方地区野菜、树皮比鱼虾更常见，而且挖野菜、草根以及树皮的效率远远比捕鱼来得多，可能出去一会儿，运气好的话就可以挖到许多的野菜，鱼虾等水产品在北方人的眼里是比较稀缺的，所以在闹饥荒的时候，北方人都不会把心思放到鱼虾上，而是把心思放到其它的食物身上。

人们对官府的信任
在我国古代，称官员为百姓的“父母官”，可见百姓们对于官府的依赖与信任，难民们相信官员还有朝廷会帮助他们走出饥荒，所以在闹了饥荒之后，因为难民大多数都是种植户，所以他们居住在农村，居住的比较散杂。
这些难民都会集结在一起，然后一起去一些大的经济发展比较好的城市，比如说京城经济发达的地方，然后等待官府上报给朝廷由朝廷派粮给予他们救济。
正如我们看很多古装电视剧那样，难民会一起涌入一个发展比较好的城市，然后等待着朝廷发放粮食赈灾，朝廷在得知有难民之后，皇帝也会第一时间派遣钦差下来赈灾，然后放粮给地方上的官府，让官府发放给这些难民。
难民们手无缚鸡之力，何谈抓鱼捉虾？
难民们啃树皮只是为了果腹，然而树皮是没有任何的营养价值的，而且就是一小块儿树皮也要依靠争抢，由于长时间的没有食用过对身体有益的食物，难民们也都失去了力气，更何况经常寻找食物还要耗费很大的力气，这些难民们甚至可以说是手无缚鸡之力了。
有常识的人都知道，捕鱼捉虾是一件很耗费力气的事情，由于光的折射作用等等，捕鱼根本没有那么容易，而且没有一定的技巧性，根本捉不到鱼虾，很有可能折腾半天都是白费劲，而在我国古代，一切都是比较落后的，捕鱼捉虾的工具肯定也是比较落后的，一般都是由渔民来完成的，或者垂钓来钓鱼虾，但是这些饥肠辘辘的难民们哪里来的耐心等待鱼虾自己上钩。
难民们为了食物肯定是急功近利的，而且难民们因为没有了力气，捕鱼捉虾成功率又不高，所以难民们肯定也不会耗费力气去捕鱼捉虾来填饱满肚子，有这力气，还不如去找找树皮等东西。
河流危险性高
盛产鱼虾的河流一般情况下河流流量都比较大的，所以河流营养成分充足，鱼虾才能生长得更好，而河流流量大的河流，基本上危险性都很高，流速快，我国北方地区的百姓们对于河流，都是比较惧怕的，恨不得退避三舍。
因为我国整体处于内陆地区，在北方地区会打渔的百姓并不多，更何况是没有力气的还害怕出事的北方地区的难民们，难民们大都是以种地谋生的农民，更是不会游泳了和捕鱼了。而且他们如果没有了力气去这种河流捕鱼，简直就是去送死，所以北方地区的难民们对河流也是避而远之的。
尽管南方地区的一些百姓会打渔，他们不怕这些河流，但是，10几万人的难民，需要多少的鱼虾才可以救助，南方地区在出现了灾难之后，河流中的鱼虾肯定也是被打捞的差不多了，到没有食物可吃的时候，河流里鱼虾也没有多少了。
古代的落后保守
对于鱼虾，我们都知道，烹饪好的鱼虾肉味道很是鲜美，但是制作鱼虾之前是一定要用料酒去腥味的，没有去腥味的鱼虾简直难以下咽，而且鱼虾需要很重的调料去烹饪，这个时候的难民们哪里来的调料去烹饪鱼虾。
而且鱼虾的饱腹感比较差，我国古代人们思想保守，固步自封，鱼虾种类众多，但是人们对于鱼虾了解的很少，他们对一些没有见过的鱼虾是有顾忌的，也不敢直接食用。

饥荒是可怕的，我国古代的难民们吃野草还有树皮的生活令我们感到心疼，虽然我国如今的发展状况已经完全可以抵抗这些饥荒了，也出现了越来越多的高产粮食，我们的生活也从吃得饱变为了吃的好。
但是，尽管这样，我们也要做到未雨绸缪，因为灾难总是出其不意的，为了有更好的生活，不论是国家，还是老百姓都要做到有备无患，给自己留好退路。



这受到地理的影响，在北方河流稀少，在发生饥荒的时候，河水中的鱼虾并不能够满足饥荒的民众，而且捕鱼也会耗费体力，所以百姓宁愿啃树皮也不去抓鱼。