有没有和我一样,被崇祯蠢哭的


十处乡风九不同。 (西安)入国问禁,入乡问俗。 (咸阳)出门问路,入乡问俗。荞麦三棱麦颗尖,千里乡俗不一般。娶媳妇穿孝衫,十里乡情不一般。 (汉中)三里不同乡,五里不同俗。(渭南)百里不同俗,十里改规矩。 (安康)一弯一曲,一乡一俗。 (渭南)上地肩搭一根绳,出门爬坡靠步行。[注] 这里说的是神木、府谷等丘陵沟豁地区农村生活习惯。山高石头多,出门上下坡,路无五里平,担背累死人。[注] 指吴堡县乡情。风沙滚滚漫无边,白天还要把灯点;十年九旱秋不收,讨饭要往老山走。 (榆林)[注] 指榆林北部地区昔日乡情。老山:泛指延安一带。家有三声,日月兴隆。 (咸阳)[注] 三声:指读书声、小儿哭声、织布机声。庄稼户三件宝鸡飞猪咬娃娃吵。 (渭南)人有三个不如意;蠢妻劣子走扇子门。 (西安?)关中妇女有三爱;棉花搅团苜蓿菜。 (咸阳)长安女人有三爱;酸杏搅团浆水莱。家家院有葡萄架,吃果歇凉又哄娃。 (西安)高家的好枣刺,余寨的好小于。[注] 高家、余寨:地名,在淳化县。徐长村的好苇子,南北居寨的好女子。 (咸阳)[注] 徐长村、南北居寨:地名,在淳化县。沣河两岸好苇子,牛东第五桥好女子。 (西安)[注] 牛东、第五桥:地名在户县。岐山锅盔岐山面,岐山姑娘真好看。诸村杨村堰河村,马王沙庄草场村,好货出在杨柳村。 (宝鸡)[注] 好货:土语,这里指漂亮姑娘。杨柳村,蚊山县地名。山青水秀赛江南,汉中姑娘桃花面。 (汉中)丹凤眼,山阳脸,洛南尻子赛笸篮。 (商洛)[注] 尻子:土语,即臀部。关中妇女多勤俭,上炕剪子下炕镰。 (渭南)三原颡,泾阳脚,高陵婆娘赛骆驼。 (西安)[注] 颡(音sia)、脚;指当地妇女重视头和脚部妆饰。赛骆骆:喻吃苦耐劳。米脂婆姨绥德汉,榆林女子赛貂蝉。 (榆林)[注] 汉:俗称丈夫。耀州瓷,出陈炉,如今落个大瓷壶。[注] 大瓷壶:又称痴胡。土语,指特别老实的人,关中人,生性犟,不置铺盖光烧炕,一面热,三面凉,烫的急了转个向。 (铜川)一大怪,石头当瓦盖。 (安康)[注] 县广产瓦石,人们用以盖,故云。东山石头西山蒜,黑山女人不用看。[注] 东山、西山、黑山:村名,均在府谷县高石崖乡。不用看:指女子貌美,用不着挑选。男人走口外,女人掏苦菜。 (榆林)[注] 旧社会,陕北遇春荒时,男人去宁夏、内蒙古一带揽工,女人在家挖野莱度日。东原好吹,南原好堆,西原好推,北原好背。 (咸阳)[注] 东原、南原、酉原、北原:地名,屑彬县。好吹:指唢呐;好堆:指堆土攒肥;好推:推车子;好背:身披羊皮衣。骑驴婆姨赶驴汉,怀里抱个肉圪蛋。 (榆林)[注] 肉圪蛋:土语,幼儿。养儿防老,养女解愁。有儿不在夸,哭到坟里送到家。男不叫花,女不叫发。[注] 花、发:指人名。外甥再好隔姓着,侄儿再好心另着。三秋不顶一夏,好侄不顶瞎娃。干大是个鳖,一年三料节。 (咸阳)[注] 干大:土语,干爸。三料节:有了干儿要按正月追年、五月追端午、九月追九九的风俗去干儿家走亲,并送上长辈的礼物。老两把刀,一把羊肉,一把切糕。 (西安?)临潼人,吃稀饭,稀饭上边盖炒面,不用小碗用老碗,端上老碗到处窜。 (西安)[注] 老碗:土语,粗瓷大碗。窜:串门子。此风习在冬季盛行。进了落星湾,先吃柿子后吃烟。[注] 落星湾盛产柿子和烟叶,当地人多用来招待客人。亲戚来了做啥饭,荷包鸡蛋臊子面。 (宝鸡)进门当做亲戚看,鼎罐给你唱乱弹。 (汉中)[注] 唱乱弹:指用鼎罐在火塘上炖肉,罐中发出的响声。洋芋糊汤疙瘩火,除过神仙就数我, (商洛)[注] 昔日商洛大山中生活情景。穿得新,走得快,肚里装的酸白菜;穿得烂,走得慢,扁食疙瘩家常饭。[注] 以往,榆林城东人省吃俭用,讲究穿戴;城西人则讲究吃喝,不太顾穿着。早饭窝窝熬莱豇豆汤,中午烩莱捞饭喝拌汤,晚上和菜炒面是家常。[注] 过去神木农家一日的饭食。早穿皮袄午穿纱,抱着火炉吃西瓜。[注] 三边高原风情。女十岁,鞋十对。 (榆林)[注] 榆林民风,女子长到10岁时,就要学会做鞋,袜。五脊六兽,简瓦包沟。[注] 韩城民居的装饰。芝川无太岁,建不择日。 (渭南)[注] 太岁:传说中的土神,挖土要避开太岁方位方安。有钱没钱,庄子面南。三孔石窑一院,苹果树栽在两岸。 (铜川)暖窑热炕一盆火,稀饭咸菜泡蒸馍。 (延安)三十亩地一头牛,老婆娃娃热炕头。 (咸阳)南楼北厅巽字门,东西厢并排齐。[注] 韩城民居布局。官住衙门客住店,韩城人住的四合院。东二八,西四九,南三七,北一六。[注] 指高尺寸的尾数,如东二八,就是一丈二尺八寸。四合头院子歇檐厅,走马门楼挂红灯。 (渭南)[注] 韩城民居制式。车马打从头顶过,只闻鸡犬不见人。 (咸阳)[注] 渭北原上,过去有不少农民住地窑,远处能听见鸡狗叫声,却看不见人的住处。云里搭铺山头歇,伸手摸住半边月。 (汉中)[注] 南郑县大巴山区人们的居住特点。土打墙,泥抹,几代人睡一盘炕。[注] 三边民居特点。有钱没钱都盖窑,城里城外都捣毛。 (榆林)[注] 捣毛:贩运羊毛。宁要门前热热闹闹,莫叫屋后有条大道。长子不离老庄,次子不离马。[注] 民间分家习俗。哥东弟西,老三出去。 (铜川)子单面盖,面条像裤带,眼镜头顶戴,女子不出外,烧饼像锅盖,有了辣子不吃菜,椅子不坐蹲起来,唱戏吵架分不开,姑娘上树比猴快,把好就叫?坏奶?。 (西安)[注] 此谚即民间流传的陕西十大怪,亦称关中十大怪,个别地方说法略有不同。堰河村,是模范,地上净得能擀面。 (宝鸡)[注] 堰河村:在岐山县,全国著名卫生模范村。御厨出蓝田,艺高天下传。[注] 蓝田誉称厨师之乡,据说明代崇祯皇帝的御厨王承思、清代光绪皇帝和慈裕太后的御厨李芹溪和侯治荣都是蓝田县人。蓝田勺勺客,四面八方飞。[注] 勺勺客:厨师的俗称。要找蓝田乡党,大小衙门厨。 (西安)[注] 谓蓝田厨师多。如今仍有许多蓝田人在机关、大会堂、驻外使领馆操厨。柳林酒,东湖柳,女人手。 (宝鸡)[注] 柳林:指凤翔县柳林镇,西风名酒产于该镇。东湖:在风翔东关,湖畔垂柳依依,景致幽雅。女人手:当地妇女手巧,善于编织。正月猪,二月猫,三月婆娘满地跑。 (铜川)正月响雷墓鼓堆,三月响雷麦鼓堆。 (咸阳)[注] 当地民俗,认为正月打雷多灾,三月打雷丰产。二月二,龙抬头,大家炒豆豆。 (西安)二月小蒜,香死老汉。过了三月三,行人着衣单。 (咸阳)过了春分,不上新坟。鬼不走干路。[注] 喻清明节前后修坟祭祖时多雨。


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