1、蒜薹:实际是蒜的花茎。大蒜长成,抽穗开花,准备繁殖。这个花茎就是“蒜薹”。每一头大蒜可以抽出1~2根儿蒜薹。2、蒜薹开花前比较嫩,是蔬菜一种,很多人喜爱吃。老了就不能吃了。3、东北人叫“蒜毫”、“蒜薹”...
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