谁能系统概括一下《红楼梦》里贴身丫鬟的工作?都做哪些工作?

《红楼梦》里的贴身丫鬟的职责几乎是二十四小时为主子的生存所需提供辅助。
贴身丫鬟在大部分情况下，是随着主子行走的，主子在哪她在哪，随时伺候。第五十四回，贾母见袭人没在宝玉跟前随身伺候，便指责她“拿大”。第五十二回，宝琴的丫鬟小螺遇见宝玉，告诉宝玉说:“我们二位姑娘都在林姑娘房里呢，我如今也往那里去。”可见贴身丫鬟们大部分情况下如果不在主子身边，便是在去主子身边的路上。
就算没有跟随在身边，贴身丫鬟也不能闲着。第八回，黛玉和宝玉去梨香院探宝钗，紫鹃没有跟去。眼见天冷，便命雪雁给黛玉送去手炉。第七回，凤姐和宝玉去宁府，平儿留在家里。凤姐身边的媳妇们见凤姐第一次与秦钟会面，便回去告知平儿，准备见面礼。这些贴身媳妇的功能也和贴身丫鬟差不多。
贴身丫鬟的日常工作差不多都是伺候主子梳洗、端茶倒水、更衣宽衣等。每个人根据自己主子的需求会有不一样调整。

早晨主子起床的工作

黛玉起来叫醒湘云，二人都穿了衣服。宝玉复又进来，坐在镜台旁边，只见紫鹃、雪雁进来伏侍梳洗。湘云洗了面，翠缕便拿残水要泼。

早晨起来，伏侍主子梳头洗脸，对镜理晨妆。这是丫鬟们一天工作的开始。
第五十回，王子腾生日，宝玉一大早便要出门。天未明时，晴雯便叫醒麝月道:“你也该醒了，只是睡不够！你出去叫人给他预备茶水，我叫醒他就是了。”由于晴雯在病中，为掩盖与病人挤在一处的事实，麝月叫小丫鬟先进来收拾妥当，才命秋纹、檀云等进来，一同伏侍宝玉梳洗毕。宝玉换好衣裳，小丫鬟捧来一碗建莲红枣儿汤来，宝玉喝了两口，麝月又捧过一小碟法制姜来。
宝玉这天与平时不一样，一大早要出门，且适逢天冷，贴身丫鬟们在日常伏侍梳洗、穿衣的基础上，又加了茶汤姜片等保健需要。

伏侍主子吃饭
从《红楼梦》里的细节来看，贾府一天吃两顿正餐。

紫鹃听如此说，便也说:“这话倒是，他这里淘气的也可厌。”一面说，一面将黛玉的匙箸用一块洋布包了，交与藕官道:“你先带了这个去，也算一趟差使。”

第五十九回黛玉晨起梳妆时，对莺儿说要去宝钗那边吃饭，紫鹃便提前派人将黛玉的餐具送了过去。贾府里每个人的正餐，在厨房都有份例，主子去哪里吃饭，便将她的份例用攒盒送去哪里。从紫鹃命藕官送餐具来看，平时主子们的餐具是随身携带的，这得由贴身丫鬟准备。
伺候主子吃药
第三十五回，黛玉一早上立于花阴下看怡红院里人来人往。忽见紫鹃从背后走来，说道:“姑娘吃药去吧，开水又冷了。”
守着主子午睡
第三十六回，宝钗来怡红院找宝玉，宝玉在床上睡着了，袭人坐在旁边，手里做针线，旁边放着一柄白犀尘。
不仅是袭人才会守着宝玉午睡，金钏儿在王夫人午睡的时候，也守在旁边为王夫人捶腿。伺候主子喝茶、洗澡
第二十四回，宝玉的贴身丫鬟们都不在屋里，宝玉想喝茶，遍叫无人，只得自己拿碗倒茶，这时，非贴身丫鬟小红突然出现，为宝玉倒茶。秋纹、碧痕抬水回来，见小红在此，便不自在。可见伺候主子喝茶是贴身丫鬟们分内之事。
秋纹和碧痕只得预备下洗澡之物，待宝玉脱了衣裳，二人便带上门出来。这是丫鬟们伺候主子洗澡。

为主子宽衣
第三十一回，端午节，宝玉在王夫人处“赏午”归来，晴雯为他换衣服，贴坏了扇子。
第三十二回，宝玉在怡红院和湘云、袭人聊天，贾雨村来了，贾政令人叫宝玉出去与之相见。袭人忙去拿衣服。
主子日常居家时所穿的衣服和出去时的衣服不一样，出去的时候丫鬟们得帮主子换一次出门的衣服，回来时，丫鬟们得帮忙换上居家服。
伺候主子就寝

二人进去，方才卸妆宽衣，盥漱已毕，方上床安歇。紫鹃放下绡帐，移灯掩门出去。

伺候主子卸妆宽衣，盥洗，放下帐子，移灯掩门，这是丫鬟们日常情况下伺候主子睡觉的情形。若是遇见不同寻常日，丫鬟们的工作也会跟着不寻常起来。
二十一回，湘云来了，宝玉比平时兴奋，玩性大了点，那天已二更多时，袭人来催了几次，方回自己房中来睡。如果主子不按时睡觉，贴身丫鬟有督促之责。
中秋夜，湘云和黛玉悄悄去凹晶馆联诗，翠缕和紫鹃没见到她们，便四处寻找，直到天快亮时，才在栊翠庵找着她俩。主子未归，贴身丫鬟有寻找之责。
夜间伺候
贴身丫鬟们从早晨开始，伺候梳洗、穿衣、更衣、吃饭、喝茶、午睡、洗澡、睡觉，她们的工作还不算完。主子晚上睡下了，还得需要人伺候。
第五十一回，袭人母病归家，晴雯、麝月负责晚间伺候宝玉。宝玉半夜醒了:

因问做什么。宝玉要吃茶，麝月忙起来，单穿红绸小棉袄儿。宝玉道:“披上我的袄儿再去，仔细冷着。”麝月听说，回手便把宝玉披着起夜的一件貂颏满襟暖袄披上。

丫鬟们在夜间得伺候主子喝茶、起夜等需求。
贴身丫鬟们是主子日常生活中的重要辅助，除了梳洗、穿衣、喝茶、吃饭、睡觉等事，还要管理主子的钗钏、衣物、银两、为主子缝制贴身衣物、鞋袜等。为主子服务，为主子思考，为主子负责。这也是贴身丫鬟与主子感情紧密的原因。

红楼梦里边的贴身丫鬟一般会陪睡，儿子会照顾男主人或者女主人的生活起居，帮他们到夜壶穿衣服，洗衣服缝补衣服等等。