有意义不空虚
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我们的饮食比商纣王强很多吗?
商纣王再有钱,再有米其林厨师,他也吃不上十三香小龙虾,也吃不上麻辣兔头,也吃不上重庆牛油火锅,也吃不上成都厕所串串,也吃不上武汉热干面,也吃不上南京鸭血粉丝,也吃不上北京烤鸭。没有铁锅,没有煤气灶,没有精细的盐和面粉,没有味精鸡精,没有生抽老抽蚝油,吃啥吃?我要带个铁锅和番茄回到殷商,弄个番茄炒鸡蛋都能吃得他忘了妲己是谁!
炒菜是宋朝才普及的。很多香料蔬菜水果粮食是明朝以后传来的。周礼中,最高级的食物也只是一些肉酱等等。而且现代饮食和医疗卫生发展分不开,具体来说,更注重食物饮水的消毒和存放。单从食物上说起,纣王的烤肉烤牛排连孜然辣椒胡椒粉洋葱都没有,想想就没什么胃口。主食除了大米几乎都是粗粮,连面都不一定有。在普通家庭能吃到的土豆炒肉,孜然羊肉,冰镇西瓜,菠萝榴莲椰子汁,冰淇淋,烤地瓜,西红柿炒蛋,阳春面,水煮活鱼,麻辣小龙虾一样都吃不到。
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窝窝头进贡
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