怎样储存蒜才不会发芽呢?储存蒜最适合的环境是什么样的?

大蒜是许多家庭使用的调味品之一，当你把它切碎放在盘子里时，这就是大蒜的魔力。而大蒜不仅是一种调味品，它还具有抗病毒功能，可以杀灭细菌，还可以调....味，所以它很受人们的欢迎。但是大蒜有一个很头疼的问题就是不知道如何保存大蒜，因为大蒜如果没有保存好的话很容易发芽，今天就为大家介绍如何保存大蒜。




我们经常在影视作品中，或者有的看到东北餐馆里挂着一串大蒜，也叫“蒜辫”，北方人在收获大蒜时，将大蒜编成蒜辫，二三头左右边框，作为成品称为蒜辫，或者这不仅仅是为了便于携带，这是一种非常好的储存方式，将蒜辫放在窗户或通风处，可以有效地延缓大蒜的发芽，从而保持更长时间的新鲜。不要担心虫子或苍蝇，不要太多像大蒜这样的昆虫。
我们要把大蒜放进烤箱，然后把它放在45摄氏度的烤箱里烤15分钟。经过高温处理的大蒜一般不容易发芽，家里没有烤箱的朋友，也可以用微波炉，只要把大蒜放入微波炉加热一点就行，大约一分钟左右。大蒜在0-5摄氏度时不会发芽。它可以安全储存，不会...腐烂。


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可以利用低温储存，或者是进行高温保存，还可以进行晾晒，或者是进行密封保存，这样可以避免大蒜发芽的情况。储存蒜最适合干燥，或者是温度比较低的环境，也可以放在密封的环境。