无骨鸡爪是老太太用嘴取骨的吗?

人们已经说过很多次了，在我们中国的厨房里没有会被浪费的食物，鸡爪是如此独特的美味。然而，我们今天的问题可能有点令人毛骨悚然，网上流传的无骨鸡脚是这位老太太用她的嘴做的，是真的吗？

这个问题问得有些尴尬，因为现在没办法直接给出一个准确的回答。虽然鸡爪去骨有点烦人，但是仍然有安全卫生的方法，但是一个熟练的工人需要大约50秒来处理去骨的鸡爪。因此，很多年前，有报道说，在一个黑色的车间里，工人们“用嘴参与加工”(是不是老太太很难说，但我认为不应该，老太太的牙口不是更不方便吗？)，因为工人是计件或者计重式的计算薪酬，手嘴并用效率会比单独使用一种来得高。　

早在2002年8月1日，成都市卫生防疫部门就拆除了一个黑色车间，工人们用嘴参与加工。在一家刀具厂的一间卧室宿舍里，他们的鸡爪在沸水中煮到半熟，然后用爪子后面的刀子切掉。然后它们被撕开并啃掉，以相对快速地取出骨头。当时，这个消息非常令人震惊，因为它太恶心了，影响很大。然而，目前购买的正常产品不应该如此担心。它们基本上是由工具和其他机械工具操作的，基本上，整齐的切削痕迹可以清晰地看到，这些都是不能用工人的嘴来完成的。

现在可以找到的相关国内新闻就是16或17年前的内容。从那以后，中国似乎就没有这样的消息了。我认为今天没有人热衷于以如此原始的方式进行加工。这么多年后，劳动力现在应该非常昂贵，对吧。但是我认为我们不能放松食品安全，也不能放松各种各样的黑人作坊，这样人们才能吃得更安全。

这个不是的，好像是用刀在中间划一刀，就可以把骨头完全弄出来。

标签：老太太的嘴

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