潮州话中有很多关于苦瓜的歇后语表达。苦瓜笑地豆――二家粗白糖拌苦瓜―――又苦又甜(比喻矛盾的心理状态或复杂的感情。)菜园里的苦瓜―――越老心越红担着苦瓜喊瓜甜―――嘴甜心苦担着苦瓜乐本―――没谱儿了。
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