农村河沟里捕捉的泥鳅吃不完,要如何进行保存呢?

将活泥鳅用清水洗净，舀入密闭的塑料袋中，用水装饰，扎紧，放入冷冻室。泥鳅处于冬眠状态，存放时间长了也不会死。煮好后，将泥鳅放在一盘干净的冷水中。当冰块融化时，泥鳅立即苏醒。活泥鳅在干净的水里养一段时间，大约一周，但必须定期换水，以便排出它身上的污物。在养了一段时间后，泥鳅被用水清洗干净并放入食用盐中。

大约30分钟后，由于大量的盐稀释了体表的粘膜，体内的水分大量流失，泥鳅就会变得半死不活。其目的是去除体表的粘膜，保持水质。把洗好的泥鳅分开冷冻，也就是要按量一起喂，不要把所有的泥鳅都冻在一起，这样就很难每天都吃了。简单的方法是找一些纸杯，把每天的量放在一个纸杯里。每个纸杯放入泥鳅后，将泥鳅放进冰箱或冷冻室。如果需要长期储存，在装满泥鳅的纸杯中加入一些水。一旦达到水位，最好将泥鳅淹死。

这样可以保证冷冻泥鳅的安全，不至于变干。泥鳅可以储存在家里。要让它们存活一个星期，有几件事你需要注意。第一件事是为泥鳅准备一个合适的容器。对容器没有特殊要求，比如家里的鱼缸或普通水箱，只要大小合适就可以了。然后加入一定量的水，再加入一些土壤，可以选择比较细的土壤，把泥鳅放进去。

以上就是小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。

可以用一个小的袋子装起来，然后在里面放一些水。扎紧口袋放在冷冻室中冷冻。