有没有比较出名的上海典故、民谣、歇后语、名人、美食、建筑地标_百 ...

　　老上海店招取名法种种　　旧上海是一个商业高度繁荣的城市，街路两侧的大店小铺鳞次栉比，百业俱全。每一个店铺都有自已的名字。这名字写，制在牌子上，高高挂起，便形成了大小不同，修饰不一，各具风格特色的店招了。店招往往做得很大，以便被大众认识和传扬。而招牌上的店名对一个商店来说，确实是太重要了--不仅是有关商铺的声誉，本质上还关系到生意的兴隆。所以店名就是利益,店主必要取上一个好名,使其能为人们所熟知，甚至企求让其百年长存，流芳永久。　　★★以姓名作为店名★★　　以自已的姓名作为店名虽非为名扬四海，但一可表示产业为已所有；二能使已名多少为外界所注意，以此建立一点可以自豪的声望或满足内里的虚荣心；第三，这种命名方法也最为简单，不需开动脑筋选择其用词。这类的命名方法，一种是将姓名全部上牌，如广东路上创办于1933年的“杨振华笔庄”；一种是让部份姓名上牌，南京路上“王开照相馆”，其店主叫王炽开，广东人，店名取了比较简易好记的“王开”二字；还有一种是姓氏不上，只上名，如南京路上的“鸿翔时装公司”就是店主金鸿翔以已名命名的。 也有不少店铺不是一人所有，而是二人或数人合资所开，这样上名就成了问题。解决的方法一种是采取合成的方法，如“老正兴菜馆”的“正兴”二之字的最早来历。乃是从初创时的两位主人祝正本和蔡仁兴的名字中，各抽一字组成的；另一种是用含义的办法，设法使大家都满意。如“老介福绸缎局”，初创时在九江路，为两个福建人所开办，店名则巧妙地取为“介福”二字。“三友实业社”也是一例。它由三人合创于1912年，为示三人合办之力以及三人的友谊，特取名为“三友”。　　民谣　　笃笃笃，买（卖）糖粥，三斤核桃四斤壳，吃侬额肉，还侬额壳，张家老伯伯，问侬讨只小花狗．　　落雨喽，打佯喽，小巴喇子开会喽，大头娃娃跳舞喽．．．　　大头大头，下雨不愁，人家有伞，我有大头　　第一个：　　摇啊摇，摇到外婆桥，外婆叫我好宝宝。　　糖一包，果一包，外婆买条鱼来烧。　　头勿熟，尾巴焦，盛在碗里吱吱叫，吃拉肚里豁虎跳。　　跳啊跳，一跳跳到卖鱼桥，宝宝乐得哈哈笑。　　这是一个版本，还有两个流传的"摇啊摇"，一个是：　　摇啊摇，摇到外婆桥，外婆叫我好宝宝。　　请吃糖，请吃糕，糖啊糕啊莫吃饱。　　少吃滋味多，多吃滋味少。　　这个寓教的成分较重，曾被选进小学国语课本。另一个是：　　摇啊摇，摇到外婆桥，外婆叫我好宝宝，　　我叫外婆洋泡泡，外婆骂我小赤佬！　　这个多带有调侃味，是后来市内的孩子自己编造的，流传也较广。　　歇后语(有重复的）　　黄浦江里插稻秧――青浦；拍板一响――价定(嘉定)；两亲家公碰头――男汇(南汇)；代人照电筒――送光(松江)；铁塔换柄――新装(莘庄)；牙齿里出血――红口(虹口)；三斗米做粢饭――大团；甜塌饼破肚――漏糖(娄塘)；菜苋不摘――心长(新场)；一刀劈开夜明珠――切宝(七宝)；丝瓜不摘――大长(大场)；烂船不补――舟破(周浦)　　老虎胡须――摸一不得。刺毛虫一一惹不得。没干的生漆――碰不得。过了时的皇历：翻不得。六月里的扇子――借不得。佛爷的眼珠儿――动不得。老鼠跳在米筐里：巴不得。说了半天算是江猪――白蹄（白提）。脚趾头上挂铃当――走一步，响（想）一步。老虎大转身――没有脖（驳）儿。属梅花鹿角的――叉（差）儿到不少。打着灯笼扬麦子――照场（常）。老坟后头撑摆渡――祖船（传）。老太太的拐杖――扶（福）人。豆腐卤作菜――不用盐（言）。晌午朝南走――没有前（钱）影。后锅里的水――响（想）不开。三九的萝卜――冻（动）了心。你是枪换炮――响（想）头越发大了。一分钱买烧酒――怎么撩（了）。拆了棉花当大褂穿――没有里（理）。玉米棒子挟在腰里――不啃（肯）。猴儿拿剪子――瞎铰（搅）。黄浦江里插稻秧――青浦。铁塔换柄一新装（辛庄）。牙齿里出血――红（虹）口。篱子倒脱河浜里――横泾。一刀劈脱夜明珠――切（七）宝。桥头上撞破头――红（虹）桥。丝网捉鱼――加锭（嘉定）。丝瓜不摘――大长（场）。拍板一响――价（嘉）定。骡子析脚――骡踮（罗店）。甜塌饼破肚――漏糖（娄塘）。两亲家公碰头――男（南）汇。烂船不补――舟破（周浦）。代人照电筒――送光（松江）。三斗米做粢饭――大团。额角头上摆跳板――头桥。菜苋不摘――心长（场）。梁新记牙刷――一毛不拔。海关的钟声――远近闻鸣（名）。九曲桥上散步――走弯路。“大世界”里照哈哈镜――面目全非。崇明的蟹――嘴上讲讲。墙根头绣花――戳壁脚。黄狗插角――装胡羊（装样子）。　　名人　　廖昌永　　陈传熙　　上海电影乐团指挥、中国音乐家协会理事、中国电影家协会理事。1916年5月生于广西水口关。早年毕业于上海国立音专本科钢琴系，　　辛丽丽　　辛丽丽 生肖玉兔 国家一级演员，现任上海芭蕾舞团艺术总监。　　杜聪　　周洁　　周洁，生肖属牛 身高：1.68米 国家一级舞蹈演员，中国当代舞蹈界的杰出代表。从15岁起，先后主演了《半屏山》、《凤鸣岐山》、... ...　　宁静　　出生地：贵州出生日期：4月27日 身高：166cm 体重：53kg 星座：金牛 爱好：音乐、运动 人生格言：顺其自然最喜爱吃的东西：辣椒　　潘虹　　潘虹上海市人。毕业于上海戏剧学院表演系，先后主演《奴隶的女儿》《沙漠驼铃》《苦恼人的笑》《透过云层的霞光》《杜十娘》　　张瑞芳　　岳美缇　　上海戏曲学校首届昆剧班毕业女小生。曾数次赴香港、台湾演出、讲学，又先后赴美、英、丹麦、瑞典等国家演出，受到观众的高度赞扬　　梁谷音　　1942年4月出生，原籍浙江新昌。1954年考入华东戏曲研究院昆剧演员训练班（后改为上海戏曲学校）。师承沉传芷、张传芳、朱传茗，　　美食　　蟹壳黄　　蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮 酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。　　小绍兴鸡粥　　小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年，由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人，在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地，故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料的一种小吃。吃鸡粥时，将煮熟的鸡切成3厘米长0.6厘米宽的块，装盘，鸡粥盛入碗内，加上葱、姜末和鸡油，一同上桌。此时，鸡粥黄中带绿，鸡肉色白光亮，令人赏心悦目，食欲大增。品尝时，鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，越吃越香。此美食　　上海著名土特食品：桂花糖藕、鸽蛋圆子、金瓜、酱包瓜、鸽牌龙虾片、松江四鳃鲈、邵万生南味食品、小绍兴白斩鸡、稻香村鸭肫干、枫泾丁蹄、进京乳腐、豆腐干、水蜜桃、亭林雪瓜、城隍庙五香豆、上海梨膏糖、三黄油鸡、它似蜜、五芳斋糕团。　　建筑地标　　东方明珠 金茂大厦 APEC会址 外滩建筑 科技馆 大剧院 悬浮列车 浦东机场 万体馆