养胃粥里放的烂枣对身体有什么伤害

1、烂枣中含果腹酸、甲醇、甲醛、甲酸等有害物质，人吃多了烂枣轻则会出现头晕，视力障碍等中毒反应。所以养胃粥放枣子的时候要注意筛选，不能把烂枣放进去，既影响健康，而且口味也不好。2、养胃粥主要由粳米、糯米、红枣、熟牛肚（或者其他肉类）文火慢煮熬制而成，加少量麻油后食用。

不可以的，烂枣易腐烂变质，腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，重者可危及生命，所以要引起注意。千万不要用，别可惜一两个烂枣。其实大枣粥是一个很好的养胃粥；取粳米60克、大枣10枚，将大枣加入粳米中，煮至粥烂枣熟即可

标签：药罐子里的枣子

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