升米养恩人,斗米养仇人是什么意思?

“一升米养恩人，一斗米养仇人”的意思是：如果自己在危难的时候给人很小的帮助，人家会感激你。如果持续这样下去，突然某次因为什么原因没有帮忙，对方就会记恨自己，并且记恨一辈子。
因为接受救济的人，习惯了之后往往认为救济是理所当然的事情，自然不会考虑自己去干点什么，靠自身的劳动来获得食物。如果后来发现他已经恢复了劳动能力，自己不再救济他了，对方就会对自己记仇。

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“升米恩，斗米仇”这个成语揭示了人性之丑陋。一升米养恩人,一斗米养仇人，听起来不可思议，仔细想想也在情理之中，不可思议的只是人性的弱点。
“升米恩，斗米仇”中升米恩反映的是恩生于害的道理，而斗米仇的原因在于害生于恩。一切人间悲剧不外由爱生恨，恩爱反目成仇，也就是害生于恩；一切喜剧不外恩生于害，冰释前嫌，原来最可恨的那个人原来是最可爱的，皆大欢喜。
参考资料来源：
百度百科-升米恩，斗米仇

其意思就是如果你在危难的时候给人很小的帮助，人家会感激你。如果你持续这样帮助下去，突然某次因为什么原因没有帮忙，对方就会因此记恨你，指责你。因为对方把原本你爱心资助的东西当成了理所当然的事情，让其形成了依赖，由感激变成了理所当然，以至于最后成仇。
本来应该滴水之恩要涌泉相报，但是涌泉之恩呢？不仅不报了，还会觉得你怎么不给来条河？太多的给予反而令受恩的人生出贪婪和懒惰的恶，挥霍施与人的同情和物质支持。由俭入奢易，由奢入俭难。

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成语来源典故：
从前，有两户人家是邻居，平时关系还不错。其中一家人因为能干些，家中要富裕的多。这两家本来没有什么恩怨的，可是，这一年，老天爷发怒，降下了灾祸，田中颗粒无收。这穷的一家没有了收成，只好躺着等死。这个时候，富的一家买到了很多粮食，想着大家邻居的，就给穷的一家送去了一升米，救了急。
这穷的一家非常感激富人，认为这真是救命的恩人呀！熬过最艰苦的时刻后，穷人就前往富人家感谢。说话间，谈起明年的种子还没有着落，富的一家慷慨地说：这样吧，我这里的粮食还有很多，你就再拿去一斗吧。这穷的千恩万谢地拿着一斗米回家了。
回家后，他的兄弟说了，这斗米能做什么？除了吃以外，根本就不够我们明年地里的种子，这个富人太过分了，既然你这么有钱，就应该多送我们一些粮食和钱，才给这么一点，真是坏的很。
这话传到了富人耳朵里，他很生气，心想，我白白送你这么多的粮食，你不仅不感谢我，还把我当仇人一样忌恨，真不是人。于是，本来关系不错的两家人。从此就成了仇人，老死不相往来。