有意义不空虚
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小年到正月十五的这些习俗,你都知道吗?
我们一般会把农历腊月二十四这天叫小年,这天也叫送灶。我们都知道咱们中国是礼仪之邦,这个礼仪就是各种规矩和仪式,日常生活中有很多的禁忌,其中就数过年期间禁忌最多。
腊月二十四,烙糖饼。以前农村灶台上有财神爷画像,会用一点糖往灶王爷嘴上抹,说是让灶王爷上天能够小嘴抹了蜜净说好话。
腊月二十五就开始各种准备忙年的食材,至于说这天有什么习俗,我们苏北农村在这一天是没有啥习俗的。
腊月二十六,炖大肉。以前生活质量低,一年到头也吃不了几次肉,家里食用油也少,把肉下锅炖煮是最节省食用油的加工方式。把肉煮熟捞出来晾凉,可以切片蘸酱油吃,也可以回锅和其它蔬菜一起炖煮或者烹炒。
腊月二十七,杀大鸡。母鸡能留着下蛋,可以把多余的公鸡或者不肯下蛋的母鸡宰杀干净留着过年吃,这一天虽然杀鸡,但是不吃鸡。
腊月二十八,把面发。蒸馒头包饺子都需要面,和面蒸馒头包饺子都是这一天的事儿。过去没有冰箱的时候包饺子是大年三十晚上干的事情。
腊月二十九,祭祖。
腊月三十,除夕。这一天要忙活一桌子年夜饭,桌上必须有鱼,而且这个鱼最好不动筷子,就算动筷子也不要把鱼吃完,最最起码要留一个完整的面,这叫年年有鱼(余)。
小孩子们大年三十这天可以爬门,寓意是新一年里长高个子。
晚上准备一点阜宁大糕用红纸包起来放到每个家庭成员的枕头底下。
过年期间饺子和汤圆有另外的名字,饺子叫弯弯顺,寓意是每一条路都很顺;汤圆叫元宝,寓意是新年发财。因为办丧事和祭祖会把饺子作为贡品,过年期间图个吉利,所以过年期间要把饺子叫弯弯顺。
将剪刀用红布或者红塑料袋包裹之后藏起来,针线也得藏起来。正月不碰剪刀和针线,我有理由怀疑这是过去女性为了给自己放假而搞出来的规矩。
正月初一,新年第一天。早晨起来家人之间打招呼也是说一声新年发财。早晨稍微起床坐起来拿出枕头下的阜宁大糕吃一点再下床。这叫步步登高。
大年初一早上饺子和汤圆都要吃,我们这里是南北分界线地区,所以很多生活习俗是南北兼而有之。饺子和汤圆不能吃完,一定要剩下一点,剩余的必须是偶数。另外吃饱了不叫吃饱了,叫揣足了,毕竟汤圆这天叫元宝嘛。
大年初一家里不扫地,寓意是聚财。吃饭就是吃大年三十的剩菜。
大年初二,闺女回娘家。
大年初三,也是闺女回娘家的日子。以前大多数人家不止一个孩子,而且是儿女双全,为了能够让女儿女婿、儿子儿媳一起在家里聚餐,所以回娘家的日子是初二初三都可以。
大年初四,这天没啥事儿,就是把灶王爷迎回凡间。灶台上贴上新的灶王爷画像。吃大年三十、正月初一、正月初二、正月初三的剩菜。
大年初五,这天也叫小年,这天要迎财神。早餐是弯弯顺和元宝,中午要烧鱼。
大年初六,送穷神。过年期间家里产生的新垃圾可以倒掉了,屋子里面也可以适当打扫一下卫生。吃正月初五的剩菜。
正月初七到正月十四,都没啥额外的禁忌和习俗。吃喝玩乐小嘴甜蜜就行了。继续热剩菜。
正月十五,元宵节。吃元宝和弯弯顺,中午烧鱼,把过年没吃完但是变质的剩菜倒掉。年过完了该干啥干啥。打工人继续打工,学生继续上课,一切回到正轨,盼望着下一个春节。
随着环保意识的增强,这古老的耍龙节目,已多年未见了,取而代之的是焰火,每到大年十五,天空中总是五彩缤纷的礼炮,把十五的夜空妆点成丰富多彩的图形,让人久久地产生无限的
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正月十五贴春联
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