猪脑壳就是猪头骨,这在猪骨里面算是比较不好的骨了,随便加点吧,加比较便宜的,比如玉米、白萝卜这类。淮山、莲藕这类的煲好点的骨,煲猪头骨纯属浪费 1.猪头去皮清冼干净,2.放进开水里去血水,3.再用清水冲冼数...
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