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长白山人参的野山参
野山参是长白参孕育的天然瑰宝之一,它生长在海拔一千五百米到两千米的原始森林中,是东北三宝之首,具有补五脏、安精神、定魂魄、止惊吓、除邪气、明目、开心、益智、久服延年益寿,野山参在我国应用有上千年的历史,目前越来越稀少,是一味难得的天然绿色补品。野生人参对生长环境要求比较高,它怕热、怕旱怕晒,要求土壤疏松、肥沃、空气湿润凉爽,所以多生长在长白山海拔500~1000米的针叶、阔叶混交林里。每年七八月正是人参开花季节,紫白色的花朵结出鲜红色的浆果,十分引人喜爱。野山参在深山里生长很慢,60~100年的山参,其根往往也只有几十克重。1989年,抚松县农民在长白山采到一棵参王重305克,估计已在地下生长了500年。这位参王是我国目前采到的最大的山参,已作为国宝被国家收购保存。 山参比较难采,市场售价也较高,但药用价值很高。野山参是药效最好的人参,并且是个头越大也就是生长年限越久的,药效就越佳。因其产量稀少而滋补效果显著,在世界上享有极高的声誉,被誉为“起死回生的仙草”。它特别适用于体虚欲脱,肢冷脉微,产后补养,术后复原。
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长白山的野人参
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