如何快速挑出芝麻里的杂质?

把芝麻放水里，利用比重不同，砂子之类可以方便去除。具体步骤：第一步、倒一盆水（可以放一些盐）第二步、把芝麻全倒进去第三步、把浮上来的芝麻捞起来第四步、把水倒了，清理现场第五步、用一个筛子或纱网把芝麻滤干第六步、找个其他盒子盆之类的容器把芝麻晾干，要深一点，这样就不会被吹跑了。

介绍两种洗芝麻的方法：第一种：取一大块纱布，摊在面盆里，把买回来的芝麻倒在纱布上，拣去泥沙和杂物，然后提起纱布四角，用绳子扎紧，放进水盆里揉搓、淘洗，换水清洗后，连包带芝麻取出放进洗衣桶甩干，停机后把包打摊晒干。第二种：准备好一个不锈钢淘米箩，（网眼很细的一种）用手抓一大把芝麻轻轻洒在盛满水的盆里，芝麻是浮在水面上的，这时不能洗．否则芝麻就沉下去了．即刻用不锈钢淘米箩把漂在水面上的芝麻捞起后放在其他盆里（这样沙粒就全部沉在了水底）．全部操作完毕，把芝麻全部放在不锈钢淘米箩里，仔细地漂洗芝麻壳等漂浮物．用此方法漂洗的芝麻吃起来是别有一种感受，不会损伤牙齿，在品味的同时，更有一种美的享受．

标签：炭筛子筛芝麻

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