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熟螃蟹保存方法保鲜
煮熟的螃蟹放入冰箱可以短时间保存,将螃蟹用保鲜膜封好之后,放入冷藏室中保存。如果想存放熟的螃蟹时间稍微长一些,则要把螃蟹放到冷冻室里了。但是,直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分,冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块儿冻起来,能保持螃蟹的鲜味。螃蟹是我们大家一定都会熟悉的海鲜,它体内所含的矿物质能够有效保护人体免疫系统,而且再蟹肉内还含有丰富的维生素和身体所需的营养物质,并且蟹黄也有特别好的口感,所以食用螃蟹的人也特别多。煮熟的螃蟹放入冰箱可以短时间保存。螃蟹的保存技巧第一种:保存法(适用于大闸蟹)选择家里用不着的浴缸来养大闸蟹,或者准备一个口比较大、并且比较深的大盆,不能太浅了,否则不注意的话螃蟹容易爬出来。我们把大闸蟹放到容器中,然后往里面加水,注意水量不能过深,一般不要没过螃蟹的身体就可以,否则螃蟹就无法呼吸了。用这样的方法保存3、5天是没问题的,但是如果是想保存的再久一些,那就往里面投放上一些小鱼虾之类的东西,放上之后一般能够延长至一周左右。虽然这种方法可以让螃蟹保存一周依旧鲜活,但是还是建议大家早点吃完为好。
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熟螃蟹
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