黄豆芽子怎么炒的做法

黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。食材主料黄豆芽 500克辅料葱适量姜适量蒜适量辣椒适量油适量盐适量胡椒粉适量杭椒适量步骤1.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。2.把黄豆芽洗干净。3.杭椒切成丝。4.锅烧热入油，放葱、姜、蒜、辣椒炸香。5.倒入黄豆芽炒一炒，铲子不停的炒到熟。6.放入杭椒。7.炒一炒，放盐、胡椒粉拌匀出锅。小贴士炒黄豆芽时见干要少量多次的加水。豆芽本身很鲜，不要放味精。