杀猪时刀子应该往哪捅?

中国农村的杀猪人往往都有一把锋利的刀子,杀猪的方式那叫一个快准狠,放出猪血以后,将猪全身上下不同部分根据不同的需求切割下来。比如说猪肉可以用来祭祀用,也可以拿来做猪头肉,猪腿可以拿去做成猪蹄汤,或是腌制腊肉...


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