很多地方的下酒菜都有花生米,是什么原因呢?


在植物王国里,有一种植物把花开在枝条上,然后费老劲儿地钻到土里去结果实。这就是花生,有些地方叫落花生。说起花生,它的营养价值就很高了,吃了可延年益寿,所以又称为“长寿果”。

今天咱们就来聊一聊吃花生的那点事。为啥一般喝酒的人都会拿花生当下酒菜,原因有三。
一是花生米口感酥香清脆,喝完白酒之后,吃上几粒花生米,可以淡化白酒的辣味。
二是花生便宜而是实惠,跟别的下酒菜相比,一盘花生米个头小,盘子装的多,所有可以可以吃到最后,而且价位要比其他的菜便宜很多。
三是花生米可以缓解节奏,花生米不占肚子,临时起意想和朋友们一起喝几杯的时候,就会弄点花生米当作下酒菜。夹一筷子花生,喝一口酒,这边还不耽误聊天。

花生米可以测酒量的话题也已经流传很久了,其实这确实是真的。
朋友饭店里聚会吃饭,开局的时候大家吃花生米是一筷子一个,到了喝酒的时候有的人就开始用勺子舀着花生米往嘴里面送了。酒局后面有人更是直接下手大快朵颐。讲到这里,大家大概能看明白了,有喝多的了。

经常喝酒的网友大概都知道,醉酒分不同阶段,轻度醉酒,喝多了,自己上厕所是完全没有问题的,厕所回来左下接着喝吗,最多也就是语言失调、动作笨拙而已。怕就怕自己已经重度醉酒了,还跟别人打哈哈说,自己没醉的,这种情况就需要劝劝了。
当有这种情况的时候,可以开玩笑似的跟伙伴说,你用筷子夹花生尝尝,如果醉酒的伙伴夹花生米很吃力时,那么表示他真的已经喝好了。既娱乐了大众又能测试伙伴有没有喝醉,两全其美。

那么油炸花生,炒花生和盐水花生,哪个会更护肝呢?
喝酒的人一般在饭桌上差不多会点到这三样花生,那么这三样那样更护肝呢?其实油炸花生和炒花生都是油炸过的,吃起来嘎嘣嘎嘣脆,更容易开胃解酒,盐水花生是盐水煮过的,所以更容易养肺。

临近春节了,回家酒局饭局不断,如果餐桌上没有点花生米,别忘了买点放在自己口袋里,喝完吃几粒哦。

因为花生米配酒非常的解压,是所有男人心目当中的最爱。


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