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盖碗挂盖什么原理
香浓的原理。盖碗是一种上有盖、中有碗、下有托的汉族茶具,四川的“盖碗茶”就是用的这茶具。又称“三才碗”、“三才杯”,盖为天、碗为人、托为地,暗合天地人之意。“茶托”又称“茶船”。鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道,,喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。,盖碗又被称为“三才杯”暗含天地人和之意,盖碗泡茶,喝茶时盖不易滑落且只需端着茶船就可稳定重心。
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大口碗配个小盖子
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