东北扫帚蘑


五常扫帚蘑 产于五常背荫河一带,是榛树根部生长的一种蘑菇。因形状特别象小扫帚,故称"扫帚蘑"。扫帚蘑季节性很强。每年8月中下旬采摘上市,但因为采集时间时间较短,所以十分稀贵。用来炖肉炖鸡,极其味美。就是所谓的榛蘑吧?http://www.xlly.com/season02.asp?Season_id=14



扫帚蘑故名思义就是像扫帚一样,并不是棒蘑.棒蘑是圆形的.这种是长在松树底下的蘑菇.我小时候在山上采过,有点是黄色的,可是这种蘑菇很少,且只在松树底下才有.上面发的图片都不是扫帚蘑.


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