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百合 鱼可以一起吃吗
百合、鱼可以一起吃,常见的有百合金鲴立鱼汤
主料:百合100g、鱼适量
调料:食盐适量、姜适量、调和油适量
做法步骤:
1、锅内倒水开水然后把鱼倒进去。
2、百合掰散清洗干净,金鲴立鱼清理干净内脏备用。
3、加入几片姜片去腥。
4、加入一点切细的肉丝。
5、煮2分钟后倒入百合。
6、盖上锅盖改中火煮15分钟,最后加盐调味即可。
可以的,可以做成百合淮山鲫鱼汤食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:鲫鱼 1条、淮山 20克、百合 20克、芡实 20克、瘦肉 230克、陈皮 1瓣、蜜枣 2个。
1、第一步把猪肉冷水下锅焯水,洗净备用。
2、锅内放油加热,放入处理好的鱼两面煎金黄,下料酒煎至挥发。
3、瓦煲里装2升水,加入洗净的淮山,百合,芡实,陈皮,开火。
4、然后瓦煲里加入焯水的瘦肉。
5、放入煎好的鲫鱼。
6、再放入蜜枣,盖上盖,大火煮沸后做转中火煲60分钟。
7、时间到后盛出,摆上薄荷装饰,这样就完成了。
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海水煮黄连
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