陈年萝卜干的药用价值是什么?

具有消滞功能。萝卜有消食开胃的作用，但是新鲜的萝卜，是比较清热的，偏寒凉的;陈年萝卜干，由于时间储存的比较久，所以寒性消失了，而它的消滞功能很独特。同时，陈年萝卜干的香味就同新会陈皮一样，会越来越香。

扩展资料：
与以下食材不能一起吃
1、橘子、苹果、葡萄等酸性水果
萝卜与酸性水果一起吃很容易引发甲状腺疾病，导致甲状腺肿大。
2、人参
萝卜不能和人参一起吃，因为萝卜属于寒性食物，人参属于热性食物，所以萝卜会把人参的功效掩盖。
3、中药
在服用中药或者是中成药的期间，不要吃萝卜干，否则会大大降低药效。
4、木耳
萝卜干与木耳一起吃容易发生皮炎等皮肤疾病。
参考资料：
人民网――夏天没食欲吃不下饭？四种类型对症下药
百度百科――萝卜干

陈年萝卜干有消滞的作用。
由于暴饮暴食，饮食过于肥腻引起的胃肠积滞，则出现食欲不振、恶心欲呕，还会伴有大便不通或大便臭，口气重等症状。症状轻可吃点陈年萝卜干。
萝卜有消食开胃的作用，但是新鲜的萝卜比较清热，偏寒凉；陈年萝卜干，由于时间储存的比较久，寒性消失，而它的消滞功能很独特。同时，陈年萝卜干的香味会越来越香。

扩展资料
食用禁忌
1、萝卜与酸性水果（橘子、苹果、葡萄等）一起吃很容易引发甲状腺疾病，导致甲状腺肿大。
2、萝卜不能和人参一起吃，因为萝卜属于寒性食物，人参属于热性食物，所以萝卜会把人参的功效掩盖。
3、在服用中药或者是中成药的期间，不要吃萝卜干，否则会大大降低药效。
4、萝卜干与木耳一起吃容易发生皮炎等皮肤疾病。
参考资料来源：人民健康网--夏天没食欲吃不下饭？四种类型对症下药
参考资料来源：百度百科--萝卜干

标签：萝卜干当人参

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