露水为何能冲茶?


露水中含有植物渗出的某些对人体有益的化学物质。生物学家还认为,露水具有某种活性。经测定,露水中几乎不含重水,具较强的渗透性,对人体健康和延年益寿都非常有益。

影响茶味的好坏主要就是水里各种物质的含量,水里其他物质的多少决定了茶叶溶出物质的多少,这个道理很简单,应该可以想象得到吧?天上凝结的水肯定比地上流过很多地方的水所含的各种元素要少些,更接近蒸馏水.


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