鸡肚子里的针线包是什么东西,好吃吗?

“针线包”，是不是一个挺小的圆圆的小肉包啊？像麻雀蛋差不多大的。如果是的话，应该是鸡的脾。我们这儿也管这个叫“针线包”，还是好吃的，但不算鸡肉中太精华的东西，不如鸡胃(鸡胗)和鸡大腿等好吃。看到几个回答中都有明显问题，那就补充一下：鸡腰子应该是睾丸，就是一种白白的，像蚕豆形状的东西，只有公鸡有。鸡胃应该是鸡胗，也称鸡砖，里边有一层黄黄的鸡内金，杀鸡后，里边可见沙子和食物形成的糜状物。鸡肾较为难辨，是在后背上贴着的，有点嵌进骨头里面的肉红色的器官，不像鸡胗、鸡肝、鸡心等那样明显。另外，楼主贴的图容易误导人，叫人觉得那条白白的线状物才是楼主要问的东西，可楼主毕竟说得清楚，“是圆形的”。

你那个圆圆的是砧板，长长的是鸡食管

标签：二姑娘的针线包

本文链接：https://www.u1e.cn/xiehouyu/a/6b210c17b1f85d6adad6d530 [复制]