萝卜雕花的简单过程

冬天是吃萝卜的季节，可是吃多萝卜也会觉得没有味道，而且萝卜味道也并不是那么好吃，除了常见的几种做法以外，会让人觉得没有食欲，想要让萝卜变得好看，有食欲，可以学学萝卜花的雕刻方法，这样既不会浪费到萝卜，又能保证萝卜做出来好看好吃。会开花的萝卜酸材料白萝卜1个白醋适量盐少许白砂糖适量红色火龙果半个做法1：萝卜洗净削皮，对半切开，再切薄片2：将萝卜片用盆装水加少许盐浸泡10分钟，去辣味3：把火龙果压成泥，放泡好的萝卜片到盆里搅拌匀，让它充分上色4：上色好后加入适量白醋，糖和盐拌匀，放置冰箱腌制2两小时5：最后把萝卜摆盘即可水仙花萝卜材料小红水萝卜，生抽，老抽，糖，盐做法1、带叶的水萝卜认认真真清洗干净。2、沿着根部切去水萝卜，叶子留用，用水焯一下。3、调汁：姜蒜切末，加生抽、老抽、糖、盐搅拌好。4、把调好的汁洒在萝卜叶子上面，浸泡半个小时。5、把萝卜叶子一个个的卷成一个小卷，依次摆放在盘里。超级美丽，花式萝卜酿虾球材料白萝卜1/2根，北极虾8只，南瓜1块，猪肉1块，姜1块，玉米淀粉1小勺，生抽1大勺，鲍鱼汁1大勺，料酒1小勺，香油少许，盐少许做法1.白萝卜、南瓜分别去皮、切片、用模具压出形状，注意白萝卜片要比南瓜片稍厚些，数量为南瓜片的2倍2.取一半的白萝卜片和南瓜片，用模具挖出圆孔3.将猪肉和剩余的萝卜、南瓜边角料一起打成馅料4.馅料中加入各种调料和一半淀粉，用勺子顺着一个方向搅拌至上劲儿5.北极虾解冻后，去掉虾头、剥去虾壳，留下尾部6.一片打孔的白萝卜片、一片打孔的南瓜片和一片未打孔的白萝卜片为一组，叠在一起，孔中放入一只虾，酿入肉馅，将虾固定7.将做好的组合放入盘中，放入蒸笼，大火烧开后，蒸8分钟左右8.将蒸出的汤汁加入剩余的淀粉中，调成水淀粉，浇在虾球上即可

雕刻步骤：1、将胡萝卜切成三段，中间一段平间切成四片。2、把两头的圆形段用蛋清粘贴在一起，注意，段面斜切一点，这样曲折的鸟身就显现出来了。3、刻上鸟嘴，取出四片中的其中一片接在鸟身后作鸟尾 ，另外两块刻成鸟翅接在鸟身的两侧。最后一片胡萝卜雕两只脚。4、将两只脚和鸟身相接，一只小鸟完工。胡萝卜花的做法1.将胡萝卜去皮，切成每个手指长短的段2.将每个胡萝卜段小心的刻出梅花轮廓形状3.将雕刻好的梅花胡萝卜段切成每个月5mm厚的片4.将梅花胡萝卜平铺在盘中，入锅大火蒸7分钟5.准备蘸酱。蘸酱1：沙拉酱；蘸酱2：儿童有机酱油兑上芝麻油6.用牙签插啥梅花胡萝卜就着蘸酱吃，非常的可口烹饪技巧1、胡萝卜在雕刻的时候，家长要注意自己的安全，如果实在雕刻不好，可以直接切圆片，或者网络上会有很多蔬菜刻模工具可以购买的2 、牙签对小孩子来说是危险物品，所以在使用的时候必须是在家长的监督下哦！如何雕刻萝卜花材料：胡萝卜1根（可雕刻4至5朵），雕刻刀（或小尖刀）：1把1：将胡萝卜切小段，削成图中3瓣。2：刻第一层出花瓣。3：用旋刻的方法将第二层和第一层空隙去掉。4：在两层空隙之间刻出第二层花瓣中的第一个花瓣。5：依次刻出第二层的第二个花瓣。两瓣之间要交错在一起 6：同样的方法刻出第二层的第三个花瓣。7：当刻第三层时刀要垂直去掉余料。8：用同样的方法刻出直瓣雕刻所剩余的边角料可以榨汁做蔬菜面，熬一些汤料，都可以做到不浪费！！在旋刻的时候花瓣不能太厚也不能太薄，能够弯折不断就可以了。如果是胡萝卜雕刻不能在水中连续泡超过5分钟，否则花瓣会变形影响美观。