第二天卤肉有脏水味怎么回事

第二天卤肉有脏水味的原因是卤水不干净和调料不当。1、卤水不干净:在卤肉时,卤水中的杂质会随着时间的推移汇聚在一起,形成脏水,不及时更换卤水,就会导致卤肉有脏水味。2、调料不当:在卤肉时,加入的调料应该搭配得当...


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