河里抓的泥鳅怎么养

1、前期培育。泥鳅苗体长小于2厘米前，根据水色情况，应适量追肥。水温低时，每立方米水每次施速效硝酸铵2克；水温较高时，每立方米水施尿素2.5克。
隔天施一次，连续施2～3次，以后则根据水质肥度调节施肥浓度与间隔时间，水色以黄绿色为好，水深控制在30厘米以内，透明度控制在20厘米左右。同时，每20万尾苗种用1千克黄豆磨成15千克豆浆，每天早晚各泼洒1次。饲养3～5天后可改喂水蚤、轮虫，捣碎的丝蚯蚓或蚕蛹。
经过10天左右的培育，鳅苗长到1cm左右时，已经能摄食水中的昆虫幼虫、枝角类及有机碎屑等，可投喂打碎的动物内脏、血粉和豆饼等。每天上下午各投一次。开始时每日投喂量占体重的2%～5%，以后随着生长日投喂量可增加到占体重的8%～10%。
2、后期培育。泥鳅苗种规格达到2厘米后，逐步加深水位到50厘米。除继续培肥水质外，还应投喂配合饲料，每天上、下午各1次，日投饵量为泥鳅体重的4%～10%。
另外投饵量应视水质、天气、摄食情况灵活掌握，水温15℃以上时，泥鳅食欲随水温升高而增强；25～27℃时，食欲特别旺盛；28℃以上，食欲逐渐减退；超过30℃或低于12℃时，应少投甚至停喂饲料。
3、调节水质。每周换水1～2次；勤施肥，以保持池塘水色“肥、活、嫩、爽”为佳。
4、巡塘检查。早、中、晚各巡塘1次，观察泥鳅活动和水色变化情况，发现问题及时处理。
5、预防病害。及时清洗饲料台、定期做好饲料台及工具等的消毒工作，定期投喂药物预防。
6、防害防逃。注意防止敌害生物入侵及泥鳅逃跑，要经常检查进排水口和池埂。



生活习性
由于泥鳅属杂食性鱼类，所以无论米糠，或者麦、蝇蛆都可以作饵料投喂，日投三次即可。投喂量据采食情况自行确定。
泥鳅的饲喂过程中，可以适当地补施些有机肥，但在施肥时，一定不能过多过频，并且要勤换池水，10-15天换水一次。要捕获泥鳅，首先要把池水放干，采取捕大留小的办法，以确保池内有一定数量的鳅苗，利于继养和高产。
随着鳅种的生长，逐渐加深水位到应有的深度，平时浅一些，炎热高温时可加深一些，并经常注入新水，保持良好的水环境。秋末冬初，水温降至10℃～15℃，泥鳅摄食量降低，即可进行捕捞。

稻田养殖的泥鳅，一般在水稻即将黄熟之时捕捞，也可在水稻收割后进行。捕捞方法一般有以下5种。 1.网捕法：在稻谷收割之前，先用三角网设置在稻田排水口，然后排放田水，泥鳅随水而下时被捕获。此法一次难以捕尽，可重新灌水，反复捕捉。 2.排干田水捕捉法：在深秋稻谷收割之后，把田中鱼沟、鱼溜疏通，将田水排干，使泥鳅随水流入沟、溜之中，先用抄网抄捕，然后用铁丝制成的网具连淤泥一并捞起，除掉淤泥，留下泥鳅。天气炎热时，可在早晚进行。田中泥土内捕剩的部分泥鳅，长江以南地区可留在田中越冬，次年再养；长江以北地区要设法捕尽，可采用翻耕、用水翻挖或结合犁田进行捕捉。 3.香饵诱捕法：在稻谷收割前后均可进行。于晴天傍晚时将田水慢慢放干，待第二天傍晚时再将水缓缓注入坑溜中，使泥鳅集中到鱼坑(溜)，然后将预先炒制好的香饵放入广口麻袋，沉入鱼坑诱捕。此方法在5―7月期间以白天下袋较好，若在8月以后则应在傍晚下袋，第二天日出前取出效果较好。放袋前一天停食，可提高捕捞效果。如无麻袋，可用旧草席剪成长60厘米、宽30厘米，将炒香的米糠、蚕蛹粉与泥土混合做成面团放入草席内，中间放些树枝卷起，并将草席两端扎紧，使草席稍稍隆起。然后放置田中，上部稍露出水面，再铺放些杂草等，泥鳅会到草席内觅食。 4.笼捕法：是采用须笼或鳝笼捕捞。 5.药物驱捕法：通常使用的药物为茶粕(亦称茶枯、茶饼，是榨油后的残存物，存放时间不超过2年)，每667平方米稻田用量5―6公斤。将药物烘烧3―5分钟后取出，趁热捣成粉末，再用清水浸泡透(手抓成团，松手散开)，3―5小时后方可使用。 将稻田的水放浅至3厘米左右，然后在田的四角设置鱼巢。鱼巢用淤泥堆集而成，巢面堆成斜坡形，由低到高逐渐高出水面3―10厘米。鱼巢大小视泥鳅的多少而定，巢面一般为脚盆大小，面积0.5―1平方米。面积大的稻田中央也应设置鱼巢。 施药宜在傍晚进行。除鱼巢巢面不施药外，稻田各处须均匀地泼洒药液。施药后至捕捉前不能注水、排水，也不宜在田中走动。泥鳅一般会在茶粕的作用下纷纷钻进泥堆鱼巢。 施药后的第二天清晨，用田泥围一圈拦鱼巢，将鱼巢围圈中的水排干，即可挖巢捕捉泥鳅。达到商品规格的泥鳅可直接上市，未达到商品规格的小鳅继续留田养殖。若留田养殖需注入5厘米左右深的新水，有条件的可移至他处暂养，7天左右待田中药性消失后，再转入稻田中饲养。此法简便易行，捕捞速度快，成本低，效率高，且无污染(须控制用药量)。在水温10―25℃时，起捕率可达90%以上，并且可捕大留小，均衡上市。但操作时应注意以下事项。首先是用茶粕配制的药液要随配随用；其次是用量必须严格控制，施药一定要均匀地全田泼洒(鱼巢除外)；此外鱼巢巢面必须高于水面，并且不能再有高出水面的草、泥堆物。此法捕鳅时间最好在收割水稻之后，且稻田中无集鱼坑、溜的；若稻田中有集鱼坑、溜，则可不在集鱼坑、溜中施药，并用木板将坑、溜围住，以防泥鳅进入