东北人在炕上吃饭睡觉,那他们不会嫌脏吗?

不会嫌脏，我老家就是东北农村的，对这个深有体会。
炕又叫做火炕，是东北农村常见的房屋内部结构，在睡觉时和床的作用是相同的。东北的炕通常经过厨房的灶坑来烧火供暖，柴火在炕下面燃烧的温度温暖火炕，炕再次为整个屋子提供热量。有的人会认为炕烧柴火会变脏，影响睡觉，其实不然。炕的表面是由混凝土和钢筋搭建的结构，是密封的，可以完全避开柴火所带来的灰尘，同时柴火燃烧所产生的烟灰也会随着设计好的风道排出烟囱。

与此同时，东北的炕上面都会铺上一层“炕席”，炕席是由软塑料材质构成的，外表十分光滑，即便沾染灰尘了，也可以轻易擦拭掉，实际上免去了南方的清洗床单步骤，但仍然会保持整洁干净。东北的火炕是十分坚硬的，直接在上面睡觉很容易犯一些颈椎和腰部的毛病，所以东北人在睡觉之前都会额外铺上一层被褥，在被褥上睡觉，等到白天再完整的叠起来，放入柜子中。综上而言，东北人在炕上睡觉其实是很整洁干净的。

接下来说一说东北人在炕上吃饭的情况。东北人吃饭分两种，一种是在炕下立桌子吃饭，这种情况和南方较为相似，不多赘述。另一种就是在炕上吃饭了，老东北家庭一般都会用适合自家大小的“炕桌”来吃饭，炕桌端到炕上，把菜和饭都放在炕桌上，一家人围绕桌子在炕上就可以开始吃饭了。其实这种情况和在地上吃饭并无多大差异，无论是大人还是孩子都会小心翼翼的吃饭，不会让饭菜撒到炕上，即使不小心撒了，也可以用毛巾轻易擦掉，这要得益于东北火炕的神器――炕席了，炕席不但防脏，一般也可以防水，所以无论吃饭还是睡觉，东北的火炕都是干净的。


东北人在炕上吃饭睡觉，那他们不会嫌脏吗？
 
我国南北跨度之大，世界罕有。这也导致我国的地貌以及气候多样，南北差异很是巨大，但是同样也赋予了我国丰富的人文地理环境。从热带到寒带，我国应有尽有。不过也正因如此，我国各个地区对于其他不同纬度的生活的人们的生活就会变的很好奇，但同时可能也会有一点不理解。
最简单的来说，我们常说四季如春，昆明昆明的气温常年就是二十来度，很适宜人。但是在北方，例如东北，冬天寒冷的时候，外界的气温就是零下几十度。我听说过这样一句，说东北人在冬天的时候是不需要冰箱的，有什么需要冻的东西直接放到户外，因为外面比冰箱里的温度还低。
这个我在美食纪录片《舌尖上的中国》之中也见到过。当地人做冻豆腐的方法非常简单，把豆腐切好之后，直接放到户外，第二天就成了。想必这对于生活在昆明地区的人们来说是绝对无法想象的。
 
如果仅仅是温度的，那倒还简单，但是温度所带来的一些生活方式上面的差异那就比较巨大了。北方人对于火炕倒还不算是陌生，但是很多南方人恐怕一辈子都没有见过火炕。而他们也没有感受过北方的寒冷。所以他们对于火炕的重要性以及火炕的用途可能会产生一些差异。
就例如题主所说的，南方人想不明白，北方人吃住都在一张炕上面，难道不会觉得脏吗？地上按照正常情况下来说的话，很多南方人会把抗当做认为是一张床。那么你在床上面又吃饭又玩耍的话，那的确感觉不是那么卫生。
但实际，东北的火炕绝对不仅仅是一个睡觉的地方，他在东北人的生活之中。除了扮演着床的功能，还有桌子的功能。那么说到这里，又回到题主所说的问题，既然都在这张床上面，那卫生不卫生？

首先东北的火炕上面一般会铺上一层地板革，这种比较防水的材质。平时在吃饭以及做一些事情需要在火炕上面的时候，就会把我们的被褥揭掉。而即便有一些油污滴到了地板革上面，也比较容易清理，不会说弄脏我们的被子。
而且另外还有一个比较重要的因素，就是说因为气温比较低，所以东北人为了保暖起见，一般房屋内部空间不会很大。所以这就导致修建了火炕之后，屋内的空间也不剩下多少了。而且东北的温度实在是太冷，冬天的话外面零下几十度很常见。在这样的情况下，火炕上面那么暖和，你说我不在火炕上面待着，我在哪待着呢，是吧？