什么昆虫能食用?

能被食用的昆虫种类还是非常多的，下面就简单的介绍几种。
第一种就是知了，不管是油炸知了还是把知了做成烧烤都非常的美味。虽然是知了这种昆虫全身也没有几块肉，但是经过一番油炸或者是火烤之后知了就会散发出独特的焦香味道，闻起来就非常的诱人。而且吃进嘴里之后的感觉也是非常的酥脆，口感特别的好。不过需要注意的是尽可能选择新鲜的知了，死亡甚至发霉的知了味道很难闻，吃起来非常的不舒服。

第二种就是蚂蚱，它最主要的吃法和知了类似，就是油炸。在古代的时候，如果发生了蝗虫灾害，那么绝对会有很多人去捕捉蚂蚱来一饱口福。现在虽然不再发生蝗虫灾害了，但人工养殖的蚂蚱依然非常的充足，买回家油炸一下也是能馋哭隔壁的小孩。需要注意的是有些蚂蚱的毒性很强，油炸的时候应该尽量的炸透才行。

第三种就是蜻蜓，虽然是蜻蜓是益虫，但同时也是一种难得的美食。蜻蜓的经典吃法很多人都知道，那就是油炸。不过由于蜻蜓的身材实在是太小了，所以在油炸蜻蜓的时候一般都要包裹点面糊才行，这样油炸出来的蜻蜓不仅体型大一点，吃起来味道也更好。需要注意的是蜻蜓的翅膀没有食用的价值，油炸之前最好都给减掉。

第四种就是蝎子，蝎子的吃法也是和其他的昆虫类似，那就是油炸。油炸蝎子之前一般都是把蝎子放进盐水中，让蝎子喝饱盐水然后被淹死，这样油炸出来的蝎子才更加的入味。而且油温也不能太高，不然就把蝎子给炸糊了。需要注意的是有些蝎子的毒性非常的强，整个的操作过程中都要非常的小心，万一被蝎子蛰了一口应该及时的去就医。

1.蚕蛹，蚕蛹，也有叫做小蜂儿的，是高蛋白的营养品。晚蚕砂(蚕的排泄物)、蚕蜕、蚕茧、白僵蚕(感染白僵菌病死的蚕)等，都作药用。2.蝉，蝉体含营养物质丰富，干基蛋白含量在70%以上，脂肪约7%，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品，可称其为当今食品中蛋白王。3.笋子虫，笋子虫作为一种高蛋白动物，在大西南有一种很经典的吃法。首先，把笋子虫的肢爪、翅膀剪去 。然后，下十成热的油锅中火炸一分钟后改小火焖7分钟，滤去油，加入辣椒、花椒、盐、少许味精，翻炒一下美味即成！4.蚂蚱，含丰富的甲壳素，营养专家研究认为：甲壳素被誉为继蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的人体第六大生命要素。5.龙虱，药食两用昆虫，风味独特，营养丰富，被誉为“水中人参”，龙虱味道鲜美，可炸可煎可烤，用五香调味烤煎后，松脆可口，广东人喜吃龙虱；也可做成补酒，能补肾健脾。