鸡蛋和鸭蛋有什么区别?

1、鸡蛋外观小，蛋壳是乳白色、粉红色；鸭蛋外观大一些，蛋壳是白色、绿色。 2、鸡蛋口感嫩，鸭蛋口感较老 3、鸡蛋含有丰富的DHA和卵磷脂、维生素B2、微量元素、鸡蛋蛋白质。鸭蛋护肤、美肤作用略差于鸡蛋，含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。

养殖场的鸡蛋比鸭蛋价格低。散养的鸡生的蛋价格比散养的鸭生的蛋贵。

标签：小鸭蛋冒充大鸡蛋

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