有意义不空虚
首页
文章
短句
老公鸡如何炖煮才会软烂呢?
老公鸡如何炖煮才会软烂,下面我有几个方法还有怎么炖老公鸡,我都回答在下面了,你可以参考一下
1、在宰杀老公鸡的时候,可以给鸡灌入一点醋它喝,15分钟之后再宰杀掉。这样子,老鸡在炖煮的时候会烂的很快。
2、要是在宰杀老公鸡时没有给它灌醋也不要紧,可以在杀完鸡后,把切好的老鸡肉用盘子装好。在加入适量的清水,倒入少许食醋,泡上2小时左右再煮,煮出来的老公鸡肉又嫩又烂得快。
3、如果用老公鸡的肉来煲汤,可以加入小半碗的黄豆进煲里面去,跟老公鸡肉一同炖煮。这样炖煮,老公鸡肉不但烂得快,炖煮出来的鸡汤还很鲜美。
4、在炖老公鸡的时候,也可以往煲里面放入几个山楂进去同炖煮,老鸡的肉也烂得很快。
5、如果想用老公鸡来清蒸,可以把切好后的老鸡肉用盘子装好。加入适量的清水后再倒入适量的啤酒浸泡20分钟啤酒喝水的比例按1杯啤酒:4杯水算,再拿去上锅清蒸,蒸出的老公鸡肉鲜嫩可口呢。
6、还有一种方法,在焖煮老公鸡的时候,可以放入几粒凤仙花的花子又名:急性子进去一同焖煮,老公鸡肉也会烂得很快哦。
炖老公鸡的方法如下
1、洗净切块,倒入热油锅内翻炒,待水分炒干时,倒入适量香醋,再迅速翻炒,至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时,立即加热水没过鸡块,再用旺火烧十分钟,即可放入调料,移小火上再炖20分钟,淋上香油即可出锅.
2、应在汤炖好后,温度降至80~90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高,炖鸡先加盐,鸡肉在盐水中浸泡,组织细胞内水分向外渗透,蛋白质产生凝固作用,使鸡肉明显收缩变紧,影响营养向汤内溶解,且煮熟后的鸡肉趋向硬、老,口感粗糙。
先用小火烧一下表面细毛,再清理干净,必须用温水搓洗。剁块要小一点,肉块先用热水加盐和醋泡一泡,把血水焯掉,放入大葱、老姜、辣椒、料酒冷水下锅,炖几个小时。
标签:
老公鸡披蓑衣
本文链接:https://www.u1e.cn/xiehouyu/a/2d586093b58d66a79fed9fcc [
复制
]
相关推荐
中考语文中出现过的关于歇后语的题
补全歇后语公鸡披蓑衣后面一句
骆驼拉飞机下一句歇后语是什么
公鸡头上的肉疙瘩歇后语
农村丧事老公鸡代表什么说法?
正宗老公鸡的做法
飞上屋顶的老公鸡告诉我们什么
飞上屋顶的老公鸡读后感想是什么?
飞上屋顶的老公鸡明白了什么道理
老公鸡如何炖煮才会软烂呢?
关于铁公鸡的歇后语
十二生肖鸡的歇后语
歇后语逼公鸡下蛋的答案
叫铁公鸡下蛋歇后语
八竿子打不着的歇后语的答案
公鸡头上的肉疙瘩歇后语
骆驼拉飞机下一句歇后语是什么
公鸡下蛋相关歇后语大全及答案
20条常用的歇后语
辞猴年迎鸡年的鸡年歇后语
琛ュㄦ浮琛e
浮涓稿虫澶уㄥ绛妗
楠椹兼椋轰涓姝涔
浮澶翠╂
浜楦$姝
甯ㄧ╁绉扮姝
涓璇涓虹杩充棰
杈村勾杩浮骞寸楦″勾姝
姝煎浮涓绛妗
濠璇村姝绛妗
琛ュㄦ浮琛e
浮涓稿虫澶уㄥ绛妗
楠椹兼椋轰涓姝涔
浮澶翠╂
浜楦$姝
甯ㄧ╁绉扮姝
涓璇涓虹杩充棰
姝煎浮涓绛妗
濠璇村姝绛妗
20″父ㄧ姝
猜你喜欢
心香三炷达苍冥,祈愿尘寰六合清。更愿佛光常注照,诸方好运享安宁!给您拜年了,祈愿您新年胜因善缘,吉祥安康!
寂寂闻猿愁,行行见云收。——李白《寻高凤石门山中元丹丘》
家声中垒也称贤,喜气临门敞绮筵,双璧联辉夸美眷,六葭应节缔良缘;女如五彩云犹丽,郎却斯文德自妍,恐负嘉招先作贺,诗题汤饼约明年。
不图虚名,不慕奢华。
不管发生什么,你都不要放弃,肯定会有意想不到的风景。也许不是你本来想走的路,可是另一条路有另一条路的风景,不要念念不忘原来的路,在这里你会遇到难忘的更好的风景。
在遥远的城市,陌生的地方,有他未曾见过的山和海。
俗话说:一百种人有一百种命运,有的人可以一条路一直走到底,有的人却注定要曲曲折折,不过谁也不需要羡慕谁。最重要的是:我们迟早会遇上。
人总要找点事情做,让自己忙起来,忙起来才知道生活不易,才明白平时的忧伤都是矫情。
等一阵风,等一阵雨,等一个唯一的你。
你们给我挺住,都别吃,都那么肥了怎么还有脸吃。
如果不醒来,那么现实和梦境又有何分别。
天塌下来你顶着,我垫着!
最美的不是下雨天,是陪你一起躲过的屋檐。
南音少女
如果坚强的人落泪了,一定是撑不下去了。
您是一棵大树,春天倚着您幻想,夏天倚着你繁茂,秋天倚着您成熟,冬天倚着您沉思。亲爱的妈妈,感谢给予我的一切。
暗恋你,追你,我的本子满满写着你的名字。
得意时处之泰然,失意时处之淡然,才是人生的大智慧。
不必因昨天的眼泪、湿了今天的太阳。
你自由了,可不可以把我的快乐还我。
大家都在搜
积极向上的句子
关于青春的句子
关于朋友的名言
搞笑句子
写景诗
有关生命的名言
关于孝的名言
描写秋天的古诗
英文句子
激励自己的话
名句经典
心痛的句子
草房子好词好句
关于梅花的古诗
描写春雨的句子
好段摘抄大全
立志的名言
关于责任的名言
诚实守信的名言警句
励志短语